Institusion
Universitas Islam Negeri Alauddin
Author
Subject
579.3 Bakteri, Bakteriologi
Datestamp
2017-11-27 01:29:11
Abstract :
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak alga merah Eucheuma spinosum memiliki aktivitas antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri yang ditandai dengan adanya zona bening di sekitar kertas cakram. Daya hambat optimum ekstrak alga merah Eucheuma spinosum diantara etanol dan kloroform dengan berbagai konsentrasi ekstrak terhadap bakteri Salmonella thypi ialah dalam etanol yaitu sebesar 5,7 mm sedangkan terhadap bakteri Bacillus subtilis ialah dalam etanol yaitu sebesar 3,6 mm. Berdasarkan hasil GC-MS ekstrak alga merah Eucheuma spinosum menunjukkan adanya kandungan senyawa flavonoid