Pembuatan, Uji Ketahanan dan Struktur Mikro Plastik Biodegradable dengan Variasi Kitosan dan Konsentrasi Pati Biji Nangka
Total View This Week11

Institusion

Universitas Islam Negeri Alauddin

Author

Subject

2X1.6 Kandungan al-Qur'an 

Datestamp

2018-01-18 03:17:06 

Abstract :
Plastik Biodegradable adalah plastik yang dapat terdegradasi oleh mikroorganisme dan terbuat dari bahan yang dapat diperbaharui. Sehingga tidak merusak lingkungan. Pada penelitian ini plastik dibuat dengan bahan utamanya berasal dari pati biji nangka, dengan melakukan 2 variasi yaitu variasi kitosan 0.5 mL, 1 mL, 1.5 mL dan variasi konsentrasi pati yaitu 2 gr, 4 gr, 6 gr dan 8 gr. Untuk meningkatkan karakteristik dari plasik dibutuhkan penambahan bahan yaitu gliserol dan kitosan. Fungsi penambahan kitosan agar plastik tidak mudah berjamur dan gliserol agar plastik yang dihasilkan fleksibel/tidak kaku. Adapun tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pembuatan plastik dan integrasi ayat al-qur‟an, mengetahui struktur mikro dan mengetahui ketahanan terhadap air, densitas serta jangka waktu degradasi. Pada penelitian ini, diperoleh hasil karakterisasi untuk uji ketahanan air untuk variasi kitosan didapatkan hasil terbaik pada 0.5 ml dengan nilai 8.69 %. Sedangkan variasi pati pada penambahan pati 2 gr yaitu 34.78 %. Untuk uji densitas pada variasi kitosan didapatkan hasil terbaik pada penambahan 0.5 mL yaitu 0.0030 gr/mm3 sedangkan pada penambahan pati yaitu 2 gr dengan nilai 0.0022 gr/mm3. Untuk uji struktur mikro menggunakan SEM diperoleh hasil terbaik, pada variasi kitosan yaitu 1.5 mL, terdapat sedikit butiran pati yang tidak larut dan variasi pati, pada penambahan 4 gr. Untuk hasil penelitian uji degradasi yaitu untuk variasi kitosan dan pati, plastik terdegradasi sempurna pada hari ke-13.