Formulasi dan Uji Ffektivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L) dengan Metode DPPH
Total View This Week1

Institusion

Universitas Islam Negeri Alauddin

Author

Subject

610 Ilmu Kedokteran, Ilmu Pengobatan, dan Ilmu Kesehatan 

Datestamp

2018-12-06 01:53:00 

Abstract :
Telah dilakukan penelitian formulasi dan uji efektivitas antioksidan krim ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L) dengan metide DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan sediaan krim yang mengandung ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L) terhadap DPPH dan untuk mengetahui berapa konsentrasi ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L) yang efektif sebagai antioksidan pada sediaan krim. Daun kersen (Muntingia calabura L) di ekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dan dibuat sediaan krim menggunakan variasi konsentrasi ekstrak pada formula I, II, dan III berturut-turut 0,03%, 0,3%, dan 3%. Kemudian di uji aktivitas antioksidannya terhadap DPPH dan dihitung rata-rata persen peredaman pada formula I, II, dan III berturut-turut 23,26%, 45,12% dan 55,28%. Dari ketiga formula yang paling efektif aktivitas antioksidannya yaitu pada konsentrasi ekstrak 3%. Kata kunci : Daun kersen (Muntingia calabura L) antioksidan, Radikal bebas DPHH.