DETAIL DOCUMENT
Uji Daya VCO yang di Suplementasi Metabolit BAL Terhadap Bakteri Patogen
Total View This Week1
Institusion
Universitas Islam Negeri Alauddin
Author

Subject
500 Ilmu-Ilmu Murni 
Datestamp
2018-12-07 07:18:12 
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh VCO, metab olit BAL serta campuran antara VCO dan metabolit BAL dalam menghambat pertumbuhan Bacillus cereus dan Salmonella thypi . Jenis penelitian yang dilakukan yaitu penelitian eksperimental dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 6 perla kuan dengan 3 kali ulangan. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik inferensial dengan menggunakan uji One – Way A nova . Uji daya hambat tiap - tiap sampel uji dilakukan dengan menggunakan metode well - diffusion . Hasil yang diperoleh memperlihatkan kemam puan daya hambat VCO, metabolit BAL serta campuran VCO dan metabolit BAL terhadap S. Thypi dengan hasil yang signifikan dan rata - rata diameter zona hambat yang terbentuk berkisar antara 11,17 mm hingga 14 mm. Sedangkan terhadap B. cereus tidak menunjukkan efek penghambatan. Berdasarkan penelitian ini, dapat dilakukan penelitian lanjutan terkait dengan pengaruh faktor lingkungan terhadap aktivitas antibakteri dari senyawa uji yang digunakan sehingga kinerja senyawa tersebut dapat ditingkatkan lagi. 

Institution Info

Universitas Islam Negeri Alauddin