Pembuatan Asam Oksalat(H2C2O4)dari Limbah Kulit Kacang Tanah (Arachis Hipogaea L)dengan Metode peleburan Alkali
Total View This Week10

Institusion

Universitas Islam Negeri Alauddin

Author

Subject

547.2 Reaksi Kimia Organik 

Datestamp

2018-12-07 07:18:56 

Abstract :
Asam Oksalat merupakan suatu senyawa kimia yang mempunyai rumus (H2C2O4). Kebutuhan asam oksalat di Indonesia setiap tahun meningkat karena banyaknya kegunaan asam oksalat khususnya pada bidang industri. Kegunaan asam oksalat yaitu dapat digunakan sebagai pembersih (penghilang karat), pembuatan zat warna, melindungi logam dari korosif dan lain-lain. Asam oksalat dapat dibuat dari bahan yang mengandung selulosa dengan metode peleburan alkali dengan beberapa tahapan seperti hidrolisis, pengendapan dengan CaCl2 dan pengasaman dengan H2SO4. Bahan yang mengandung selulosa di Indonesia cukup melimpah. Salah satu bahan yang mengandung selulosa adalah kulit kacang tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu dan konsentrasi optimum terhadap yield maksimum asam oksalat dari limbah kulit kacang tanah dan mengetahui karakteristik asam oksalat yang dihasilkan. Waktu dan konsentrasi optimum yaitu pada waktu 70 menit dan konsentrasi 4N dengan yield sebesar 6,29%. Karakteristik asam oksalat dari limbah kulit kacang tanah yaitu mempunyai titik leleh sebesar 102,2 C dan mempunyai serapan gugus hidroksil (O-H) pada bilangan gelombang 3404,36 cm 0 , gugus C=O yaitu pada bilangan gelombang 1683,86 cm -1 dan gugus C-O yaitu pada bilangan gelombang 1153,43/1116,78 cm -1 . Kata Kunci: Asam oksalat, peleburan alkali, selulosa, kulit kacang tanah -1