DETAIL DOCUMENT
RANCANG BANGUN PENGOLAHAN KERUPUK IKAN DAN PEMOTONG ADONAN OTOMATIS BERBASIS INTERNET OF THINGS
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Andi, Ardianzah
Deny, Nusyirwan
Tonny, Suhendra
Subject
620.006 Management of Engineering/Manajemen Teknik 
Datestamp
2021-07-25 05:38:48 
Abstract :
Adapun tujuan penelitian ini adalah rancang bangun pengolahan kerupuk ikan otomatis untuk mengetahui perkiraan jumlah hasil produksi berdasarkan monitoring menggunakan teknologi Internet of Things (IoT). Penelitian ini dilakukan pada bulan september 2020 selama 90 hari di kampung jeruk, tanjung uban, kabupaten bintan, provinsi kepulauan riau. Metode yang digunakan ialah pengumpulan data meliputi studi literature, observasi, dan wawancara. Berdasarkan hasil pengujian rancang bangun pengolahan kerupuk ikan dan pemotong adonan otomatis berbasis Internet of Things untuk mencapai hasil potongan lonjoran panjang yaitu 15 cm, mengetahui jumlah hasil pemotongan menggunakan sistem Internet of Things (IoT) dan untuk mengetahui alat pemotong yang dirancang bisa bekerja sesuai diing 
Institution Info

Universitas Maritim Raja Ali Haji