Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Marshellynda Risqiana, Sari
Sri, Ruwanti
Asri Eka, Ratih
Subject
650 - 659 Management and Auxiliary Service (Manajemen dan Ilmu yang Berkaitan)
Datestamp
2021-12-13 07:03:54
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha dan nilai tambah
usaha pengolahan ikan tamban menjadi kerupuk pada home industry di Kelurahan
Sei Lekop Kecamatan Bintan Timur Kabupaten Bintan. Pada penelitian ini untuk
kelayakan usaha menggunakan data tahun 2020 sedangkan untuk nilai tambah
menggunakan data bulan Juni 2021. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
cara observasi Kuisioner dan wawancara, sedangkan metode analisis data
dilakukan dengan menggunakan Revenue Cost Ratio, Break Even Point, Payback
Period dan Nilai Tambah. Berdasarkan hasil penelitian pada usaha pengolahan
ikan tamban menjadi kerupuk pada home industry di Kelurahan Sei Lekop
Kecamatan Bintan Timur Kabupaten Bintan menunjukkan bahwa usaha tersebut
untung dan layak untuk dijalankan. Pada tahun 2020 Revenue cost ratio
menunjukkan nilai sebesar 1.70, Break Even Point sebesar Rp20.098.925 dan
Payback Period sebesar 0.42 atau dalam jangka waktu 4 bulan 28 hari. Sedangkan
untuk nilai tambah bulan juni 2021 menunjukkan nilai tambah sebesar Rp12.558
dengan rasio nilai tambah sebesar 50.23%.