Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Ridayanty Br, Samosir
Sri, Ruwanti
Fatahurrazak, Fatahurrazak
Subject
650 - 659 Management and Auxiliary Service (Manajemen dan Ilmu yang Berkaitan)
Datestamp
2021-12-13 07:47:34
Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis harga pokok produksi Usaha
Kerupuk Ikan Athaya. Lokasi penelitian ini berada di Kelurahan Sei Lekop
Kecamatan Bintan Timur Kabupaten Bintan. Dalam penelitian ini peneliti
mengambil studi kasus yaitu Usaha Kerupuk Ikan Athaya, sebagai objek
penelitian usaha ini dimiliki oleh Ibu Yati. Data yang dikumpulkan meliputi data
primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini
adalah deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk membandingkan perhitungan
harga pokok produksi dengan menggunakan metode konvensional, full costing,
dan variable costing. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari ketiga metode
perhitungan biaya produksi untuk 500 gram dengan cara konvensional
memberikan hasil yang lebih rendah dari pada menggunakan metode full costing
dan variable costing. dikarenakan tidak memasukkan biaya bahan penolong yaitu
pelastik kemasan, pelastik bening, minyak goreng dan biaya overhead lain-lain
seperti gas dan listrik, sehingga laba kotor dengan harga pokok produksi secara
full costing lebih kecil namun itulah keuntungan sebenarnya kerena
memperhitungkan semua biaya yang dikeluarkan selama produksi dan laba kotor
dengan metode variable costing yang hanya memperhitungkan biaya variabel
saja.