Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
DEVI ELIZABET, PARDEDE
R. MARWITA SARI, PUTRI
JUMSURIZAL, JUMSURIZAL
Subject
580. Ilmu Tumbuhan, Ilmu Tanaman, Botany
Datestamp
2022-04-12 02:56:28
Abstract :
Nipah (Nypa fructicans) merupakan tanaman bakau berbentuk palem yang
umumnya tumbuh di perairan payau (daerah pasang surut). Menurut Imra et al.,
(2016), ekstrak daun buah Nipah mengandung fenol hidroquinon, tanin,
flavonoid, saponin, diterpen, dan steroid. Senyawa-senyawa aktif tersebut
umumnya berperan sebagai antioksidan alami. Tujuan penelitian ini untuk
menemukan formulasi masker krim ekstrak daun nipah (Nypa fructicans) yang
terbaik dan untuk mengetahui karakteristik masker krim ekstrak daun nipah (Nypa
fructicans). Penelitian ini terdiri atas empat perlakuan ekstrak daun nipah (Nypa
fructicans) yaitu perlakuan kontrol F0 (penambahan ekstrak daun nipah 0%), F1
(penambahan ekstrak daun nipah 3%), F2 (penambahan ekstrak daun nipah 5%),
dan F3 (penambahan ekstrak daun nipah 7%).
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli - Agustus 2021, bertempat di
Laboratorium Kimia dan Labolatorium Biologi, Fakultas Ilmu Kelautan dan
Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji Tanjungpinang. Penelitian ini
dilakukan dalam 3 tahapan yaitu tahap pertama ekstraksi daun nipah, tahapan
kedua pembuatan masker dan tahapan ketiga analisis sediaan masker krim.
Ekstrak daun nipah dan formulasi masker krim terbaik dilakukan uji aktivitas
antioksidan. Parameter masker krim ekstrak daun nipah yang dianalisis
menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), kruskawalis dan deskriptif.
Rancangan acak lengkap (RAL) dan uji lanjut BNT dilakukan terhadap uji pH,
daya sebar, dan viskositas. Kruskawalis dan uji lanjut Duncan digunakan untuk uji
organoleptik dan lama waktu mengering. Sedangkan uji homogen, uji tipe krim,
dan uji iritasi secara deskriptif.
Formulasi terbaik pada perlakuan F3 dengan konsentrasi ekstrak daun nipah
7%. Hasil penelitian menunjukkan adanya nilai IC50 ekstrak daun nipah yaitu
31,44 ppm, nilai pH 7,4 ± 0,11a, nilai daya sebar sebesar 5,8 ± 0,1cd pada beban
100 gram dan 6,5 ± 0,06d pada beban 150 gram, nilai viskositas 21067 ±
2335,37bcd, nilai waktu mengering 15.57 ± 6,42a, homogen, tipe emulsi minyak
larut air (m/a) serta tidak mengiritasi kulit, dan nilai IC50 pada formulasi masker
krim terbaik yaitu 43,47 ppm