Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
AZZAHRA, JASMINE RAFILIDYA
Husna, Asmaul
Munthe, Inge Lengga Sari
Subject
330 Ilmu Ekonomi
Datestamp
2022-07-22 09:16:54
Abstract :
Otak-otak merupakan kuliner yang terkenal di Kabupaten Bintan dan
menjadi daya tarik bagi segelintir pelaku usaha untuk menjadikannya sebagai
ladang mata pencaharian untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh biaya bahan baku langsung,
biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik terhadap pendapatan pada
usaha otak-otak di Kelurahan Sungai Enam Kijang. Metode pengambilan sampel
dari para pengusaha otak-otak di Kelurahan Sungai Enam Kijang, dilakukan
dengan pendekatan non-probability sampling melalui metode purposive sampling,
atau metode sampel dengan kriteria tertentu yang dibuat oleh peneliti. Data yang
digunakan berasal dari responden yaitu para pengusaha otak-otak di Kelurahan
Sungai Enam Kijang melalui proses wawancara dan pengisian kuisioner
penelitian yang didistribusikan secara langsung. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa biaya bahan baku langsung dan biaya tenaga kerja langsung berpengaruh
signifikan terhadap pendapatan pada usaha otak-otak di Kelurahan Sungai Enam
Kijang, sedangkan biaya overhead pabrik tidak berpengaruh terhadap pendapatan
pada usaha otak-otak di Kelurahan Sungai Enam Kijang.