Abstract :
Tujuan peneliti melakukan penelitian ini ialah untuk mengetahui strategi swot yang digunakan oleh Coffee Shop Sumber Redjeki dalam meningkatkan volume penjualannya. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif. Pengumpulan informasi dilakukan dengan menggunakan metode observasi dan wawancara. Informasi yang didapatkan diolah dan di identifikasi menggunakan teknik analisis SWOT. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa Coffee Shop Sumber Redjeki berada pada kuadran II, yang menunjukkan bahwa usaha tersebut memiliki kekuatan yang memadai untuk bisa memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang dapat digunakan oleh usaha ini ialah memperbesar pangsa pasar, membuka cabang tempat penjualan dan membuat inovasi produk atau menambah varian baru.