Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Annisa, Annisa
Marwita Sari, Putri
Aidil Fadli, Ilhamdy
Subject
628.4 Teknik Sanitasi Umum, teknologi pengolahan sampah, teknologi pengolahan limbah, teknologi pengolahan bahan sisa, teknologi pengolahan sampah industri
Datestamp
2021-07-25 08:09:43
Abstract :
Briket adalah bahan bakar padat yang dapat digunakan sebagai sumber energi
alternatif yang mempunyai bentuk tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui potensi cangkang rajungan sebagai bahan baku dalam pembuatan
briket, menentukan bahan perekat yang sesuai untuk pembuatan briket cangkang
rajungan, serta mengetahui pengaruh penambahan bahan perekat tapioka terhadap
karakteristik briket dari limbah cangkang rajungan. Presentase yang digunakan
antara cangkang rajungan dan bahan perekat adalah 85%:15%, 80%:20%,
75%:25% dan 70%:30%, dengan ukuran serbuk yang lolos saringan mesh 40.
Analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah berupa analisa deskriptif,
yaitu dengan menggambarkan hasil penelitian secara grafis yang menggambarkan
variasi kadar perekat terhadap karakteristik briket cangkang rajungan. Kemudian
data karakteristik briket yang diuji dibandingkan dengan mutu briket berdasarkan
standar nasional Indonesia yaitu mencakup kadar air, kadar abu, kadar zat terbang
dan nilai kerapatan briket. Pencampuran serbuk cangkang rajungan dan tepung
tapioka menghasilkan nilai kadar air sebesar 4,34-5,25%, dimana nilai ini sesuai
dengan standar kadar air yang dikehendaki SNI. Penambahan perekat pada
pembuatan briket cangkang rajungan menghasilkan nilai kerapatan berkisar antara
0,33-0,52 g/cm3. Kandungan kadar abu pada briket cangkang rajungan ini adalah
45-68,5% dan kadar zat terbang yang dihasilkan adalah sebesar 51,70-52,41%.