FORMULASI BODY LOTION DARI RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) DAN BENGKOANG (Pachyrhizus erosus) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
AZNI, NOVSHALLY
AZWIN, APRIANDI
MADE, SUHANDANA
AZWIN, APRIANDI
MADE, SUHANDANA
Subject
660 - 669 Chemical Engineering and Related Technologies (Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan)
Datestamp
2021-07-25 07:54:44
Abstract :
Body lotion adalah kosmetik yang mengandung air lebih banyak, memiliki sifat sebagai sumber pelembab kulit, memberi lapisan minyak yang sama seperti sebum menjadikan bahan terasa lembut, tetapi tidak berminyak dan mudah dioleskan. Formulasi rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan bengkoang (Pachyrhizus erosus) untuk bahan baku pembuatan body lotion belum banyak termanfaatkan, padahal formulasi tersebut dapat meningkatkan kandungan nilai tambah body lotion terutama nilai nutrisi. Tujuan dari penelitian ini, menentukan formulasi terbaik dari body lotion rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dengan bengkoang (Pachyrhizus erosus). Kombinasi rumput laut dan bengkoang sebanyak 15% dengan formulasi, F0 (basis lotion / kontrol), F1 (1:2), F2 (1:1), dan F3 (2:1). Hasil uji organoleptik dari body lotion F0, F1, F2, dan F3 yaitu perlakuan F1 dapat diterima oleh konsumen yaitu aroma 3,55, warna 3,2, tekstur 3,17, daya serap 2,88 selanjutnya uji homogenitas body lotion memiliki tipe emulsi oil / water dengan nilai pH pada F0, F1, F2, dan F3 masing-masing adalah 7,82, 7,97, 8,04 dan 8,09. Hasil uji nilai vikositas dan IC50 terbaik yaitu pada perlakuan F1 yaitu 16941 cP.s dan IC50 3,759. Formulasi body lotion yang terbaik dari rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan bengkoang (Pachyrhizus erosus) adalah F1.
Body lotion adalah kosmetik yang mengandung air lebih banyak, memiliki sifat sebagai sumber pelembab kulit, memberi lapisan minyak yang sama seperti sebum menjadikan bahan terasa lembut, tetapi tidak berminyak dan mudah dioleskan. Formulasi rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan bengkoang (Pachyrhizus erosus) untuk bahan baku pembuatan body lotion belum banyak termanfaatkan, padahal formulasi tersebut dapat meningkatkan kandungan nilai tambah body lotion terutama nilai nutrisi. Tujuan dari penelitian ini, menentukan formulasi terbaik dari body lotion rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dengan bengkoang (Pachyrhizus erosus). Kombinasi rumput laut dan bengkoang sebanyak 15% dengan formulasi, F0 (basis lotion / kontrol), F1 (1:2), F2 (1:1), dan F3 (2:1). Hasil uji organoleptik dari body lotion F0, F1, F2, dan F3 yaitu perlakuan F1 dapat diterima oleh konsumen yaitu aroma 3,55, warna 3,2, tekstur 3,17, daya serap 2,88 selanjutnya uji homogenitas body lotion memiliki tipe emulsi oil / water dengan nilai pH pada F0, F1, F2, dan F3 masing-masing adalah 7,82, 7,97, 8,04 dan 8,09. Hasil uji nilai vikositas dan IC50 terbaik yaitu pada perlakuan F1 yaitu 16941 cP.s dan IC50 3,759. Formulasi body lotion yang terbaik dari rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan bengkoang (Pachyrhizus erosus) adalah F1.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
