Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
MURTI ANJANI, DEA
Husna, Asmaul
Lidya Rikayana, Hadli
Subject
332 Financial Economics, Finance/Ekonomi Keuangan dan Finansial, Ekonomi Biaya dan Pembiayaan
Datestamp
2023-02-08 08:07:11
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode konvensional, full costing dan penetapan harga jual dengan metode cost plus pricing pada usaha UMKM penjual otak-otak di Pelabuhan Sri Bintan Pura Tanjungpinang. Full costing merupakan metode penentuan biaya produksi yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead pabrik variabel, dan biaya overhead pabrik tetap. Cost plus pricing adalah suatu metode dalam menetapkan harga jual produk dengan mengakumulasikan biaya total dan laba yang diinginkan. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Pengambilan data dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dan pengamatan langsung di lapangan sehingga dilihat dari sudut pandang jenisnya, data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder (studi literatur). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perhitungan harga pokok produksi pada Bulan Oktober untuk otak-otak ikan dan otak-otak sotong penjual otak-otak di Pelabuhan Sri Bintan Pura Tanjungpinang sudah mengalami keuntungan meskipun dengan metode konvensional. Berdasarkan tujuan dan pertimbangan dalam penelitian, metode full costing dan penetapan harga jual cost plus pricing dinilai lebih efektif dikarenakan pada metode ini seluruh biaya produksi diperhitungkan sehingga penjual otak-otak di Pelabuhan Sri Bintan Pura Tanjungpinang dapat memperoleh informasi mengenai harga pokok produksi dan laba yang akurat dan tepat.