Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
ALDI PRADANA, MUHAMMAD
IRAWAN, HENKY
Septiani Putri, Dwi
Subject
639.32 Fish Culture in Salt Water/Peternakan Ikan Air Asin dan Air Payau
Datestamp
2023-08-04 04:45:02
Abstract :
Perubahan warna pada ikan dipengaruhi karena adanya perubahan jumlah pigmen. Penggunaan wortel untuk meningkatkan kecerahan warna pada ikan badut Black Photon memiliki potensi yang cukup baik, mengingat ikan badut tidak dapat menghasilkan pigmen warna sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung wortel dalam pakan dan mencari dosis tepung wortel terbaik terhadap kecerahan warna ikan badut Black Photon. Penelitian dilakukan pada bulan Januari-Februari 2023 di Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam, Pulau Setokok, Kecamatan Bulang, Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan yaitu K (kontrol), A (wortel 5%), B (wortel 10%), C (wortel 15%), D (wortel 20%), E (wortel 25%). Hasil penelitian menunjukkan perubahan nilai indeks RGB warna hitam tertinggi terdapat pada perlakuan E (dosis tepung 25%), terjadi penurunan nilai indeks RGB warna hitam tiap minggu dan penambahan tepung wortel memberikan pengaruh terhadap perubahan nilai indeks RGB warna hitam. Sedangkan perubahan nilai indeks RGB pada warna putih tertinggi terdapat pada Kontrol (tanpa penambahan tepung), nilai indeks RGB warna putih mengalami peningkatan tiap minggu, lalu penambahan tepung wortel memberikan tidak terlalu berdampak terhadap perubahan nilai indeks RGB warna putih.