DETAIL DOCUMENT
RANCANG BANGUN ALAT SANGRAI BIJI KAKAO MENGGUNAKAN MOTOR 1 PHASA BERBASIS MIKROKONTROLER
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
RIDWAN, MUHAMAD
Suhendra, Tonny
Syafiq, Ahmad
Subject
670 - 679 Manufacturing (Pabrik-pabrik, Manufaktur) 
Datestamp
2024-01-25 02:24:25 
Abstract :
Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi sangatlah memungkinkan untuk memudahkan pekerjaan dan aktifitas sehari-hari bagi manusia. Alat ini dapat memberi kemudahan dan kenyamanan dalam penyangraian biji kakao. Tujuan penelitian ini adalah merancang bangun alat sangrai biji kakao otomatis, dengan menggunakan motor 1 phasa yang merupakan solusi dari permasalahan tersebut. Pada penelitian ini dilengkapi dengan sensor thermocouple yang berfungsi sebagai mendeteksi suhu temperature ruangan sangrai. Pengujian dilakukan dengan menggunakan drum berputar dengan ukuran 75cm x 45cm, pengujian ini dilakukan secara berulang sebanyak 5 kali pada daya tampung dan waktu yang berbeda yaitu 1 kg menjadi 915 gr, sedangkan daya tampung sebelum penyangraian 5 kg menjadi 4623 gr, yang mana proses penyangraian biji kakao yang diperoleh mutu hasil dengan baik. 
Institution Info

Universitas Maritim Raja Ali Haji