PEMANFAATAN RUMPUT LAUT COKLAT (SARGASSUM POLYCYSTUM) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN SABUN CAIR
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
IGUSRIANTI, RESKI DEWIAH
Ilhamdy, Aidil Fadli
Viruly, Lily
Addini, Indri
Ilhamdy, Aidil Fadli
Viruly, Lily
Addini, Indri
Subject
680 - 689 Manufacture of Products for Specific Uses (Produksi untuk Keperluan Khusus)
Datestamp
2024-02-07 01:45:08
Abstract :
Rumput laut coklat (Sargassum polycystum) adalah komoditas unggulan yang potensial sebagai sumber nutrisi dan senyawa bioaktif untuk kesehatan manusia. Namun, di Indonesia, rumput laut coklat masih kurang dimanfaatkan oleh masyarakat pesisir. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan rumput laut coklat sebagai bahan dasar pembuatan sabun cair dan mengevaluasi kualitas sabun cair yang dihasilkan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan solusi dalam pemanfaatan rumput laut coklat sebagai bahan aktif dalam produk perawatan kulit yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan menggunakan SPSS 25, yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu F0 (Tanpa Rumput Laut), F1 (2%), F2 (4%), F3 (6%). Hasil pengujian organoleptik menunjukkan bahwa perlakuan terbaik pada F1 (2%) memberikan nilai rata-rata terhadap parameter kenampakan 2,90%, aroma 2,90% dan warna 2,80%. Formulasi terbaik pada pengujian pH didapatkan pada formulasi F1 dan F3 yaitu 81,13 sesuai standar SNI 2588-2017 sabun cair pembersih badan yaitu berkisar 4-10, pada pengujian viskositas formulasi F3 yaitu 9.7 cP, pada pengujian stabilitas emulsi didapatkan pada formulasi F3 yaitu 1,07%, pengujian bobot jenis didapatkan pada formulasi F1 yaitu 1,61 gr/ml, pada pengujian stabilitas busa didapatkan pada formulasi F31 yaitu 1,15% dan pada pengujian iritas yang dilakukan 3 hari berturut-turut tidak ditemukan adanya rasa gatal, kemerahan, bengkak dan rasa pedih.
Rumput laut coklat (Sargassum polycystum) adalah komoditas unggulan yang potensial sebagai sumber nutrisi dan senyawa bioaktif untuk kesehatan manusia. Namun, di Indonesia, rumput laut coklat masih kurang dimanfaatkan oleh masyarakat pesisir. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan rumput laut coklat sebagai bahan dasar pembuatan sabun cair dan mengevaluasi kualitas sabun cair yang dihasilkan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan solusi dalam pemanfaatan rumput laut coklat sebagai bahan aktif dalam produk perawatan kulit yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan menggunakan SPSS 25, yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu F0 (Tanpa Rumput Laut), F1 (2%), F2 (4%), F3 (6%). Hasil pengujian organoleptik menunjukkan bahwa perlakuan terbaik pada F1 (2%) memberikan nilai rata-rata terhadap parameter kenampakan 2,90%, aroma 2,90% dan warna 2,80%. Formulasi terbaik pada pengujian pH didapatkan pada formulasi F1 dan F3 yaitu 81,13 sesuai standar SNI 2588-2017 sabun cair pembersih badan yaitu berkisar 4-10, pada pengujian viskositas formulasi F3 yaitu 9.7 cP, pada pengujian stabilitas emulsi didapatkan pada formulasi F3 yaitu 1,07%, pengujian bobot jenis didapatkan pada formulasi F1 yaitu 1,61 gr/ml, pada pengujian stabilitas busa didapatkan pada formulasi F31 yaitu 1,15% dan pada pengujian iritas yang dilakukan 3 hari berturut-turut tidak ditemukan adanya rasa gatal, kemerahan, bengkak dan rasa pedih.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
