PENGARUH BIAYA BAHAN BAKU DAN BIAYA TENAGA KERJA TERHADAP PENDAPATAN PADA USAHA IKAN SALAI DI TANJUNGPINANG
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
KURNIA PUTRA, VICRY
Febriand Adel, Jack
Ardiansyah, Ardiansyah
Febriand Adel, Jack
Ardiansyah, Ardiansyah
Subject
332 Financial Economics, Finance/Ekonomi Keuangan dan Finansial, Ekonomi Biaya dan Pembiayaan
Datestamp
2024-02-07 08:57:15
Abstract :
Kepulauan Riau adalah wilayah yang memiliki potensi kekuatan maritim yang signifikan, Ikan adalah salah satu makanan protein yang paling mudah dipecah. Ikan tongkol salai atau ikan tongkol asap termasuk salah satu makanan khas Kabupaten Natuna, hal yang menjadikannya ikan tongkol salai yang unik ialah karena proses pembuatannya yang menggunakan asap, Tetapi akibat kondisi cuaca ekstrem disertai angin kencang dan gelombang tinggi yang melanda Kepulauan Riau (Kepri), hal ini akan meningkatkan harga produk ikan laut hingga 100%. Penelitian ini menggunakan pendekatan dengan metode kuantitatif dan data yang digunakan dalam penelitian ini ialah data primer. Informasi mengenai data yang diperlukan didapat dari pencatatan transaksi usaha ikan salai. dalam penelitian ini menggunakan 3 metode pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Berdasarkan hasil uji signifikan simultan (Uji-F), variabel biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja mempengaruhi pendapatan usaha ikan salai Bapak Abu, Bapak Indra dan Ibu Ides. Hasil penelitian menunjukkan nilai signifikan yaitu sebesar 0,000 0,05, dan nilai Fhitung 114.269 Ftabel 3,11 maka dapat disimpulkan bahwa H3 diterima dan H0 ditolak maka hal ini mengindikasikan bahwa terdapat pengaruh biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja secara simultan terhadap pendapatan usaha ikan salai. Biaya bahan baku mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha di kota Tanjungpinang, Biaya tenaga kerja mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha ikan salai di kota Tanjungpinang, Biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja secara bersama-sama mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha ikan salai di kota Tanjungpinang. Kata Kunci: Kepulauan Riau, Ikan tongkol salai, Biaya bahan baku, Biaya tenaga kerja, Pendapatan.
Kepulauan Riau adalah wilayah yang memiliki potensi kekuatan maritim yang signifikan, Ikan adalah salah satu makanan protein yang paling mudah dipecah. Ikan tongkol salai atau ikan tongkol asap termasuk salah satu makanan khas Kabupaten Natuna, hal yang menjadikannya ikan tongkol salai yang unik ialah karena proses pembuatannya yang menggunakan asap, Tetapi akibat kondisi cuaca ekstrem disertai angin kencang dan gelombang tinggi yang melanda Kepulauan Riau (Kepri), hal ini akan meningkatkan harga produk ikan laut hingga 100%. Penelitian ini menggunakan pendekatan dengan metode kuantitatif dan data yang digunakan dalam penelitian ini ialah data primer. Informasi mengenai data yang diperlukan didapat dari pencatatan transaksi usaha ikan salai. dalam penelitian ini menggunakan 3 metode pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Berdasarkan hasil uji signifikan simultan (Uji-F), variabel biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja mempengaruhi pendapatan usaha ikan salai Bapak Abu, Bapak Indra dan Ibu Ides. Hasil penelitian menunjukkan nilai signifikan yaitu sebesar 0,000 0,05, dan nilai Fhitung 114.269 Ftabel 3,11 maka dapat disimpulkan bahwa H3 diterima dan H0 ditolak maka hal ini mengindikasikan bahwa terdapat pengaruh biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja secara simultan terhadap pendapatan usaha ikan salai. Biaya bahan baku mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha di kota Tanjungpinang, Biaya tenaga kerja mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha ikan salai di kota Tanjungpinang, Biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja secara bersama-sama mempunyai pengaruh terhadap pendapatan usaha ikan salai di kota Tanjungpinang. Kata Kunci: Kepulauan Riau, Ikan tongkol salai, Biaya bahan baku, Biaya tenaga kerja, Pendapatan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
