Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Rasyifa Nur, Arfianisyah
Jack Febriand, Adel
Inge Lengga Sari, Munthe
Subject
338.2 Extraction of Mineral/Industri Pertambangan
Datestamp
2021-07-20 11:44:07
Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis harga pokok produksi
usahapengolahan ikan tongkol menjadi abon ikan. Penelitian ini berlokasi di
Jl.Flamboyan Kampung Bugis Kecamatan Tanjungpinang Kota Provinsi Kepulauan
Riau. Dalam penelitian ini, peneliti mengambil satu usaha yang diteliti sebagai objek
yaitu usaha pengolahan ikan tongkol menjadi abon ikan dengan salah seorang informan
sebagai pemilik usaha tersebut yaitu ibu kardina. Data yang dikumpulkan meliputi data
primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah
deskriptif kuantitatif dan deskriptif kualitatif dengan tujuan untuk membandingkan
perhitungan harga pokok produksi secara konvensional dengan menggunakan metode
full costing dan variable costing. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari ketiga
perhitungan biaya produksi, perhitungan harga pokok produksi secara konvensional
akan memberikan hasil yang lebih tinggi daripada menggunakan metode full costing
dan variable costing. Ada sebuah perbedaan pada penentuannya, karena perhitungan
biaya produksi yang dilakukan secara kovensional tidak dihitung secara khusus.
Sementara itu, metode penetapan biaya variable hanya membebani biaya produksi
variable, tetapi pada metode full costing perhitungan biaya produksi dihitung
berdasarkan dengan jenis biayanya