Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
MONALISA NIA NOVITA, PANJAITAN
TRI, YULIANTO
SHAVIKA, MIRANTI
Subject
639.32 Fish Culture in Salt Water/Peternakan Ikan Air Asin dan Air Payau
Datestamp
2021-07-25 07:57:57
Abstract :
Penelitian mengenai Pengaruh Penambahan Enzim Fitase Pada Pakan Buatan
Terhadap Efisiensi Pakan dan Pertumbuhan Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer,
Bloch) dilakukan di BPBL Batam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dosis
enzim yang tepat untuk ditambahkan kedalam pakan protein sedang (PF) untuk
mengefisiensi pakan dan menaikan pertumbuhan ikan kakap putih. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan acak Lengkap (RAL), dengan
metode ekperimental. Dengan menggunakan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan.
Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: A) pakan protein sedang
(PF) tanpa enzim. B) pakan protein sedang (PF) dengan enzym 0,5 g. C) pakan
protein sedang (PF) dengan enzym 1 g. D) pakan protein sedang (PF) dengan enzym
1,5 g/ kg. Hasil penelitian dari parameter efisiensi pakan dan pertumbuhan bobot
harian menujukkan bahwa pakan D merupakan perlakuan yang paling baik sebesar
20,41% dan 5,1%.