PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM FITASE PADA PAKAN BUATAN TERHADAP EFISIENSI PAKAN DANPERTUMBUHAN IKAN BAWAL BINTANG (Trachinotus blochii)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
SURYANI TESSALONIKA JUITA, SIBURIAN
WIWIN KUSUMA, ATMAJA
SHAVIKA, MIRANTI
WIWIN KUSUMA, ATMAJA
SHAVIKA, MIRANTI
Subject
660 - 669 Chemical Engineering and Related Technologies (Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan)
Datestamp
2021-07-25 07:57:04
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis enzim yang tepat untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan bawal bintang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2019 selama 35 hari di Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan dan 1 perlakuan tambahan. Menggunakan analisis data One-Way ANOVA dan uji Duncan menunjukkan bahwa penambahan enzim fitase memberikan hasil terbaik yaitu perlakuan D (dosis 1,5 g/kg pakan), dimana nilai efisiensi pakan (24,69±1.36 %), rasio konversi pakan (4,23±0.33), pertumbuhan bobot mutlak (1,94±0.13 g), laju pertumbuhan bobot spesifik (5,55±0.36 %), pertumbuhan panjang mutlak (2,30±0.54 cm), laju pertumbuhan panjang spesifik (5,89±0.36) dan kelangsungan hidup (88,89±10.18 %).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis enzim yang tepat untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan bawal bintang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2019 selama 35 hari di Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan dan 1 perlakuan tambahan. Menggunakan analisis data One-Way ANOVA dan uji Duncan menunjukkan bahwa penambahan enzim fitase memberikan hasil terbaik yaitu perlakuan D (dosis 1,5 g/kg pakan), dimana nilai efisiensi pakan (24,69±1.36 %), rasio konversi pakan (4,23±0.33), pertumbuhan bobot mutlak (1,94±0.13 g), laju pertumbuhan bobot spesifik (5,55±0.36 %), pertumbuhan panjang mutlak (2,30±0.54 cm), laju pertumbuhan panjang spesifik (5,89±0.36) dan kelangsungan hidup (88,89±10.18 %).
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
