IDENTIFIKASI SENYAWA BIOAKTIF DAN POTENSI AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN LAMUN Enhalus acoroides
DARI PERAIRAN MALANG RAPAT
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
ASIFA, REGIA
Aditya Hikmat, Nugraha
FADHLIYAH, IDRIS
Aditya Hikmat, Nugraha
FADHLIYAH, IDRIS
Subject
660 - 669 Chemical Engineering and Related Technologies (Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan)
Datestamp
2024-07-30 06:21:46
Abstract :
Peningkatan produksi antioksidan sintetik dalam beberapa tahun terakhir telah menimbulkan perhatian khusus terutama dalam keamanan dan toksisitasnya. Sebaliknya, penggunaan antioksidan alami lebih disarankan karna cenderung lebih aman dan mudah didapatkan, salah satunya antioksidan alami yang terkandung pada daun Enhalus acoroides. Salah satu jenis lamun yang banyak dijumpai di Perairan Malang Rapat adalah Enhalus acoroides, namun sayangnya penelitian terkait kandungan senyawa bioaktif dan antioksidan pada lamun tersebut masih sangat terbatas. Oleh sebab itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami potensi pemanfaatan daun lamun Enhalus acoroides, termasuk komponen bioaktif dan aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa bioaktif dan potensi aktivitas antioksidan ekstrak daun Enhalus acoroides yang diperoleh dari Perairan Malang Rapat. Penelitian ini mencakup beberapa analisis antara lain analisis kandungan senyawa bioaktif, kandungan total fenolik dan total flavonoid, serta analisis aktivitas antioksidan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen laboratoris dengan menguji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1,1 difenil 2- pikrilhidrazil) pada ekstrak daun lamun Enhalus acoroides. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak daun lamun Enhalus acoroides adalah senyawa flavonoid dan steroid. Kandungan total fenolik dan total flavonoid, secara berturut-turut adalah 127 mg GAE/g, 88,1 mg QE/g. Hasil ekstraksi menggunakan pelarut metanol menunjukan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak daun lamun Enhalus acoroides tergolong lemah dengan nilai IC50 sebesar 173,59 ppm. Secara keseluruhan, lamun jenis Enhalus acoroides ini memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai kandidat bahan aktif antioksidan
Peningkatan produksi antioksidan sintetik dalam beberapa tahun terakhir telah menimbulkan perhatian khusus terutama dalam keamanan dan toksisitasnya. Sebaliknya, penggunaan antioksidan alami lebih disarankan karna cenderung lebih aman dan mudah didapatkan, salah satunya antioksidan alami yang terkandung pada daun Enhalus acoroides. Salah satu jenis lamun yang banyak dijumpai di Perairan Malang Rapat adalah Enhalus acoroides, namun sayangnya penelitian terkait kandungan senyawa bioaktif dan antioksidan pada lamun tersebut masih sangat terbatas. Oleh sebab itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami potensi pemanfaatan daun lamun Enhalus acoroides, termasuk komponen bioaktif dan aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa bioaktif dan potensi aktivitas antioksidan ekstrak daun Enhalus acoroides yang diperoleh dari Perairan Malang Rapat. Penelitian ini mencakup beberapa analisis antara lain analisis kandungan senyawa bioaktif, kandungan total fenolik dan total flavonoid, serta analisis aktivitas antioksidan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen laboratoris dengan menguji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1,1 difenil 2- pikrilhidrazil) pada ekstrak daun lamun Enhalus acoroides. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak daun lamun Enhalus acoroides adalah senyawa flavonoid dan steroid. Kandungan total fenolik dan total flavonoid, secara berturut-turut adalah 127 mg GAE/g, 88,1 mg QE/g. Hasil ekstraksi menggunakan pelarut metanol menunjukan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak daun lamun Enhalus acoroides tergolong lemah dengan nilai IC50 sebesar 173,59 ppm. Secara keseluruhan, lamun jenis Enhalus acoroides ini memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai kandidat bahan aktif antioksidan
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
