DETAIL DOCUMENT
Pengaruh Penambahan Ragi (Saccharomyces cerevisiae) pada Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
Imay, Jullianty
Tri, Yulianto
Shavika, Miranti
Subject
660 - 669 Chemical Engineering and Related Technologies (Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan) 
Datestamp
2021-07-25 07:30:00 
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis ragi yang tepat untuk meningkatkan pertumbuhan benih ikan bawal bintang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei 2019 selama 35 hari di Laboratorium Basah Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Menggunakan analisis data One-Way ANOVA dan uji Duncan menunjukan bahwa dengan penambahan ragi yang mengandung sel Saccharomyces cerevisiae memberikan hasil terbaik yaitu pada perlakuan C (dosis penambahan ragi 10gr/kg pakan), dimana nilai pertumbuhan bobot mutlak sebesar 0,70±0,09b gr, laju pertumbuhan harian sebesar 0,02±0,00 gr, pertumbuhan panjang mutlak sebesar 0,735±0,02c cm, rasio konversi pakan sebesar 4,62±0,56a, efisiensi pemanfaatan pakan sebesar 21,83±2,50b %, dan tingkat kelangsungan hidup sebesar 96,30±6,41 % pada ikan bawal bintang. 
Institution Info

Universitas Maritim Raja Ali Haji