Institusion
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Author
PANJAITAN, KASNIZAR BR
Miranti, Shavika
Wulandari, Rika
Subject
639.32 Fish Culture in Salt Water/Peternakan Ikan Air Asin dan Air Payau
Datestamp
2025-02-05 07:36:53
Abstract :
Kunyit merupakan bahan herbal alami yang berpotensi sebagai
imunostimulan untuk memeperkuat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh
ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh larutan ekstrak kunyit
yang ditambahkan pada pakan terhadap jenis leukosit ikan kakap putih yang
diinfeksi Vibrio alginolyticus. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli -
Oktober 2024. Pemeliharaan ikan dilakukan di Kampung Madong, Kelurahan
Kampung Bugis, Kota Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau. Pembuatan
larutan ekstrak kunyit dilakukan di laboratorium Marine Biology, uji tantang ikan
dilakukan di laboratorium Marine Aquaculture Fakultas Ilmu Kelautan dan
Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji dan pengamatan Diferensial
Leukosit ikan dilakukan di laboratorium BKIPM Tanjungpinang Provinsi
Kepulauan Riau. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 3 ulangan, yakni
perlakuan Kontrol (tanpa penambahan larutan ektrak kunyit), A (pakan dengan
penambahan larutan ekstrak kunyit 2% setiap hari), B (pakan dengan penambahan
larutan ekstrak kunyit 2% 3 hari sekali), C (pakan dengan penambahan larutan
ekstrak kunyit 2% 5 hari sekali). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan kakap
putih yang dipelihara selama 15 hari dengan pemberian pakan mengandung
larutan ekstrak kunyit pada perlakuan B yang dianalisis secara statistik
memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap leukosit ikan kakap putih dan
kelangsungan hidup ikan tertinggi sebesar 80% setelah di uji tantang Vibrio
alginolyticus