Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknologi budidaya Udang Vannamei
serta menganalisis biaya, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha budidaya
Udang Vannamei. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada
perusahaan Qini vaname dengan pemilihan lokasi dan responden penelitian
dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan bahwa Qini
Vaname merupakan perusahaan budidaya Udang Vannamei pertama di Desa
Ciandum Kecamatan Cipatujah Kabupaten Tasikmalaya dan masih berproduksi
hingga saat ini. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung
kepada responden sementara untuk waktu penelitian ini dilaksanakan dari Januari
2023 hingga bulan Juli 2023. Analisis data yang digunakan yaitu analisis biaya,
penerimaan, pendapatan serta analisis kelayakan dengan menggunakan R/C. Hasil
penelitian menunjukkan teknologi yang digunakan adalah teknologi intensif dengan
besaran biaya yang dikeluarkan dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp
2.494.173.343 dengan penerimaan Rp 5.063.679.900 dan pendapatan sebesar
2.569.506.557 serta memiliki nilai R/C 2,03 sehingga dapat disimpulkan bahwa
usaha budidaya Udang Vannamei layak untuk dijalankan.
Kata Kunci: Perikanan, Kelayakan usaha, Udang Vannamei