Abstract :
DIYA SALSABILA
PERBEDAAN ASUPAN MAKANAN ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI
PEDESAAN DAN PERKOTAAN (Studi di SDN 3 Sukasari Desa Sukasari dan
SDN 1 Benda Kelurahan Nagarasari)
Perbedaan sosial ekonomi dan geografi yang terjadi di pedesaan dan perkotaan
berpengaruh pada perbedaan masyarakat di pedesaan dan perkotaan dalam
memperoleh makanan yang beragam dan jumlah zat gizi yang mencukupi bagi anak
usia sekolah dasar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan
asupan makanan anak usia sekolah dasar di pedesaan dan perkotaan dilihat dari
keragaman jenis makanan yang dikonsumsi dan jumlah asupan zat gizi anak usia
sekolah dasar di pedesaan dan perkotaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan
cross sectional. Jumlah sampel 38 siswa di SDN 3 Sukasari Desa Sukasari dan 40
siswa di SDN 1 Benda Kelurahan Nagarasari dengan teknik purposive random
sampling. Uji yang digunakan adalah Independent t-test dan Mann-Whitney dengan
tingkat signifikansi (p<0,05). Hasil analisis dalam penelitian ini menunjukkan
terdapat perbedaan keragaman jensi makanan yang dikonsumsi anak usia sekolah
dasar di pedesaan dan perkotaan dengan p=0,003 (p<0,05) dan tidak terdapat
perbedaan pada asupan energi (p=0,280), protein (p=0,593), lemak (p=0,154), dan
karbohidrat (p=0,308) anak usia sekolah dasar di pedesaan dan perkotaan karena
(p>0,05). Asupan makanan anak usia sekolah dasar perlu diperhatikan dan dipenuhi
kebutuhannya baik di pedesaan atau di perkotaan. Diharapkan kepada ibu anak
untuk lebih memperhatikan pada pentingnya memenuhi kebutuhan gizi anak usia
sekolah dasar dari makanan dengan dukungan program yang diadakan oleh petugas
kesehatan.
Kata Kunci: asupan makanan, anak usia sekolah dasar, pedesaan, perkotaan