Abstract :
Usaha penggemukan sapi potong memiliki peluang ekonomi yang cukup baik dan mampu
memberikan sumbangan pendapatan yang relatif tinggi. Suatu studi tentang usaha
penggemukan sapi potong dengan skala usaha telah dilaksanakan di Kecamatan Indihiang
Kelurahan Parakannyasag Kota Tasikmalaya yang bertujuan untuk menggetahui besarnya
biaya, penerimaan, pendapatan dan menganalisis Break Even Point (BEP)
Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan data primer dimana
pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dengan responden. Data sekunder diperoleh
dari studi pustaka melalui dokumen dan instansi yang terkait dengan penelitian ini.
Berdasarkan hasil dan pembahasan penelitian yang telah di lakukan menunjukan bahwa
pemeliharaan 10 ekor ternak sapi selama 1 tahun, mengeluarkan biaya total Rp.
392.006.725,96 dengan penerimaan yaitu Rp. 420.750.000 dan BEP penjualan Rp.
172.963.287,25 dengan volume produksi 3.144 Kg dan pendapatan usaha ternak sapi potong
ini Rp.28.743.274,04
Kata Kunci : Usaha ternak sapi, Skala usaha.