Abstract :
Pantai Tanjung Pakis Karawang Jawa Barat merupakan wilayah dengan penduduk
bermata pencaharian sebagai petani ikan asin. Proses pengeringan ikan asin
memanfaatkan panas matahari dengan waktu pengeringan selama 8 jam dalam
sehari. Proses selama itu akan menghambat produksi ikan asin, sehingga
dibutuhkan alat pengeringan ikan asin guna menghemat waktu proses pengeringan
ikan asin. Penelitian ini bertujuan untuk merencanakan pembangkit listrik tenaga
matahari untuk kebutuhan pengeringan ikan asin. Metode yang digunakan yaitu
perhitungan dan simulasi untuk mengetahui jumlah panel surya serta baterai yang
digunakan. Pada pemilihan panel surya dapat dilakukan dengan menghitung
kebutuhan daya output sedangkan kebutuhan baterai dapat ditentukan oleh
kapasitas baterai menggunakan rumus hukum Ohm. Dalam penelitian ini kebutuhan
waktu untuk pengeringkan ikan asin adalah 4-5 jam, dan itu dibutuhkan daya listrik
sekitar 2400 W. Pada proses perhitungan menghasilkan 18-unit panel surya 100Wp
dengan 14 buah baterai 12V 100Ah, sementara untuk simulasi Pvsyst menghasilkan
24-unit panel surya 100Wp dengan 33 buah baterai 12V 100Ah. Sudut kemiringan
dan arah matahari berturut-turut adalah 15° dan 0° menghadap arah utara.
Kata Kunci: pengeringan ikan asin, simulasi Pvsyst, Panel surya, daya listrik,
waktu pengeringan