Abstract :
ABSTRAK
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM
BROILER POLA KEMITRAAN DAN MANDIRI
Oleh
Wulan Sulistian
185009038
Pembimbing:
Rina Nuryati
Nurul Risti Mutiarasari
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan
kelayakan usaha ternak ayam broiler pola kemitraan dan mandiri. Metode penelitian yang
digunakan adalah studi kasus pada peternak pola kemitraan dan pola mandiri. Jenis data
yang digunakan adalah data primer dan sekunder dengan analisis biaya, penerimaan,
pendapatan dan kelayakan di Desa Cikukulu, Kecamatan Karangnunggal, Kabupaten
Tasikmalaya. Hasil penelitian menunjukan biaya usaha ternak ayam broiler pola
kemitraan Rp. 451.207.856. per tahun atau Rp. 75.184.642. per periode produksi, pola
mandiri Rp. 451.910.544. per tahun atau Rp. 75.318.424. per periode produksi.
Penerimaan usaha ternak ayam broiler pola kemitraan berdasarkan harga pasar Rp.
519.705.900. per tahun atau Rp. 86.617.650. per periode produksi, penerimaan pola
kemitraan berdasarkan harga kontrak Rp. 479.255.760. per tahun atau Rp. 79.875.960. per
periode produksi, penerimaan pola mandiri Rp. 506.609.500. per tahun atau Rp.
84.434.916. per periode produksi. Pendapatan pola kemitraan Rp. 61.671.246. per tahun
atau Rp. 11.416.340. per periode produksi, pendapatan mitra sebesar Rp. 38.583.470. per
tahun atau Rp. 6.430.578. per periode produksi, pendapatan peternak Rp. 33.531.244. per
tahun atau Rp. 5.588.540. per periode produksi. Pendapatan pola mandiri Rp. 57.544.142.
per tahun atau Rp. 9.544.142. per periode produksi. Nilai rata-rata (R/C Ratio) pada
peternak kemitraan yaitu 1,75 dan pada pola mandiri yaitu 1,11. Hal tersebut
menunjukkan usaha ternak layak untuk diusahakan dan dikembangkan.
Kata Kunci : Ayam Broiler, Kemitraan, Mandiri, Pendapatan, Kelayakan.