DETAIL DOCUMENT
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN PADA KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN DI KAFE TITIK TEH KABUPATEN KUNINGAN
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
HUJAENAH, HUJAENAH
Subject
S Agriculture (General) 
Datestamp
2022-11-09 04:16:25 
Abstract :
ABSTRAK TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN PADA KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN DI KAFE TITIK TEH KABUPATEN KUNINGAN Oleh Hujaenah 185009057 Dosen Pembimbing: Tenten Tedjaningsih Tedi Hartoyo Perubahan gaya hidup membuat masyarakat senang mengunjungi kafe. Hal ini mendorong berkembangnya bisnis kafe di Kabupaten Kuningan. Jumlah kafe yang terus bertambah membuat persaingan semakin tinggi. Oleh karena itu pemilik harus mengetahui keinginan dan kepuasan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen pada kualitas produk dan pelayanan yang ditawarkan kafe. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus dengan teknik pengambilan sampel menggunakan non probability sampling yaitu dengan accidental sampling. Penelitian ini dilaksanakan di Kafe Titik Teh Kabupaten Kuningan dengan jumlah responden sebanyak 38 orang. Alat analisis yang digunakan adalah IPA (importance performance analysis) dan CSI (customer satisfaction index). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kepentingan dari semua atribut pada kualitas produk dan pelayanan termasuk kategori penting. Sementara itu untuk tingkat kinerja pada kualitas produk dan pelayanan terdapat 18 atribut yang termasuk kategori baik dan 2 atribut termasuk kategori cukup baik. Atribut yang menjadi prioritas utama yaitu informasi manfaat teh dan ketersediaan fasilitas. Tingkat kepuasan konsumen sebesar 92,33 persen dan termasuk ke dalam kriteria puas. Kata Kunci: Kafe, Konsumen, Kepuasan Konsumen, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan. 
Institution Info

Universitas Siliwangi