PEMASARAN CABAI RAWIT VARIETAS ORI 212 DARI DESA
CIBEUREUM KECAMATAN SUKAMANTRI KABUPATEN CIAMIS
SAMPAI PASAR CARINGIN KOTA BANDUNG
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
MULYANINGSIH, SRI
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2022-11-28 06:21:33
Abstract :
ABSTRAK PEMASARAN CABAI RAWIT VARIETAS ORI 212 DARI DESA CIBEUREUM KECAMATAN SUKAMANTRI KABUPATEN CIAMIS SAMPAI PASAR CARINGIN KOTA BANDUNG Oleh Sri Mulyaningsih NPM 185009037 Dosen Pembimbing Eri Cahrial Hj. Rina Nuryati Penelitian bertujuan untuk mengetahui saluran, fungsi, biaya, keuntungan, margin pemasaran, dan farmer?s share, serta efisiensi pemasaran cabai rawit. Metode penelitian menggunakan survei, penentuan responden dengan snowball sampling terdiri dari 3 orang pedagang pengumpul, 5 orang pedagang besar, dan 14 orang pedagang pengecer. Lokasi penelitian di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis dari November 2021-Juli 2022. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga saluran pemasaran, yaitu: Saluran I: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang besar Panumbangan ? Pedagang besar Cikurubuk ? Pedagang pengecer ? Konsumen akhir; Saluran II: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang besar Caringin ? Pedagang Pengecer ? Konsumen akhir; Saluran III: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang pengecer ? Konsumen akhir. Fungsi pemasaran yang dilaksanakan yaitu fungsi pertukaran berupa penjualan dan pembelian dilakukan seluruh lembaga pemasaran pada masing-masing saluran, Semua lembaga pemasaran pada setiap saluran melaksanakan fungsi fisik berupa pengangkutan, sedangkan penyimpanan hanya dilakukan pedagang besar Cikurubuk, pedagang besar Caringin dan pedagang pengecer di setiap saluran. Fungsi fasilitas berupa pembiayaan, penanggungan risiko, dan informasi pasar dilakukan seluruh lembaga pemasaran pada masing-masing saluran, sedangkan sortasi hanya dilakukan pedagang besar Cikurubuk, pedagang besar Caringin, dan pedagang pengumpul serta pedagang pengecer di setiap saluran. Biaya saluran pemasaran I, II, dan III yaitu Rp11.666,91/kg, Rp9.558,42/kg, dan Rp8.410,46/kg. Keuntungan saluran pemasaran I, II, dan III yaitu Rp18.333,09/kg, Rp19.191,58/kg, dan Rp19.589,54/kg. Margin pemasaran saluran I, II, dan III adalah Rp30.000/kg, Rp28.750/kg, dan Rp28.000/kg. Farmer?s share saluran I, II, dan III adalah 60 persen, 61,54 persen, dan 62,16 persen. Saluran pemasaran I, II, dan III sudah efisien. Kata Kunci: Saluran Pemasaran, Efisiensi Pemasaran, Cabai Rawit
ABSTRAK PEMASARAN CABAI RAWIT VARIETAS ORI 212 DARI DESA CIBEUREUM KECAMATAN SUKAMANTRI KABUPATEN CIAMIS SAMPAI PASAR CARINGIN KOTA BANDUNG Oleh Sri Mulyaningsih NPM 185009037 Dosen Pembimbing Eri Cahrial Hj. Rina Nuryati Penelitian bertujuan untuk mengetahui saluran, fungsi, biaya, keuntungan, margin pemasaran, dan farmer?s share, serta efisiensi pemasaran cabai rawit. Metode penelitian menggunakan survei, penentuan responden dengan snowball sampling terdiri dari 3 orang pedagang pengumpul, 5 orang pedagang besar, dan 14 orang pedagang pengecer. Lokasi penelitian di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis dari November 2021-Juli 2022. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga saluran pemasaran, yaitu: Saluran I: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang besar Panumbangan ? Pedagang besar Cikurubuk ? Pedagang pengecer ? Konsumen akhir; Saluran II: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang besar Caringin ? Pedagang Pengecer ? Konsumen akhir; Saluran III: Produsen ? Pedagang pengumpul ? Pedagang pengecer ? Konsumen akhir. Fungsi pemasaran yang dilaksanakan yaitu fungsi pertukaran berupa penjualan dan pembelian dilakukan seluruh lembaga pemasaran pada masing-masing saluran, Semua lembaga pemasaran pada setiap saluran melaksanakan fungsi fisik berupa pengangkutan, sedangkan penyimpanan hanya dilakukan pedagang besar Cikurubuk, pedagang besar Caringin dan pedagang pengecer di setiap saluran. Fungsi fasilitas berupa pembiayaan, penanggungan risiko, dan informasi pasar dilakukan seluruh lembaga pemasaran pada masing-masing saluran, sedangkan sortasi hanya dilakukan pedagang besar Cikurubuk, pedagang besar Caringin, dan pedagang pengumpul serta pedagang pengecer di setiap saluran. Biaya saluran pemasaran I, II, dan III yaitu Rp11.666,91/kg, Rp9.558,42/kg, dan Rp8.410,46/kg. Keuntungan saluran pemasaran I, II, dan III yaitu Rp18.333,09/kg, Rp19.191,58/kg, dan Rp19.589,54/kg. Margin pemasaran saluran I, II, dan III adalah Rp30.000/kg, Rp28.750/kg, dan Rp28.000/kg. Farmer?s share saluran I, II, dan III adalah 60 persen, 61,54 persen, dan 62,16 persen. Saluran pemasaran I, II, dan III sudah efisien. Kata Kunci: Saluran Pemasaran, Efisiensi Pemasaran, Cabai Rawit
File :
1. COVER.pdf
4. LEMBAR PENGESAHAN.pdf
11. BAB VI_SIMPULAN DAN SARAN.pdf
12. DAFTAR PUSTAKA.pdf
13. LAMPIRAN, RIWAYAT HIDUP.pdf
2. PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT.pdf
3. ABSTRAK.pdf
5. KATA PENGANTAR, DAFTAR ISI, DAFTAR TABEL, DAFTAR GAMBAR, DAFTAR LAMPIRAN.pdf
6. BAB I_PENDAHULUAN.pdf
7. BAB II_TINJAUAN PUSTAKA, PENELITIAN TERDAHULU, DAN PENDEKATAN MASALAH.pdf
8. BAB III_METODE PENELITIAN.pdf
9. BAB IV_KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN.pdf
10. BAB V_HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
