Abstract :
ABSTRAK
RISIKO USAHATANI CABAI MERAH BESAR
Oleh
IRMA AMELIA SUKMA
185009097
Dosen Pembimbing
Candra Nuraini
D Yadi Heryadi
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi sumber risiko produksi dan
pendapatan Cabai Merah Besar dan menganalisis tingkat risiko produksi dan
pendapatan Cabai Merah Besar. Penelitian ini dilakukan di Desa Banyuasih
Kecamatan Taraju. Waktu penelitian dimulai dari bulan April 2022 - September
2022. Metode penelitian yang digunakan adalah Survey. Responden dalam
penelitian ini sebanyak 37 orang petani cabai merah besar dengan menggunakan
metode Slovin. Sumber risiko produksi dan pendapatan cabai merah besar terdiri
dari keadaan cuaca, hama dan penyakit, kualitas benih, kesuburan lahan, tenaga
kerja dan fluktuasi harga. Alat analisis yang digunakan untuk mengetahui tingkat
risiko adalah Coefficient Variation (CV). Hasil penelitian risiko produksi
menunjukkan bahwa risiko produksi yang dihadapi petani cabai merah besar
sebesar 0,48 dikategorikan sedang. Untuk risiko pendapatan menunjukkan bahwa
hasil risiko pendapatan cabai merah besar sebesar 0,20 dapat dikategorikan
risikonya sangat rendah.
Kata kunci : Cabai Merah Besar, Sumber Risiko, Tingkat Risiko