Abstract :
ABSTRAK
DHIMAS ILHAM SYA?BANI. 2022. PELATIHAN PACKAGING DAN
LABELLING PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
(UMKM) (Studi di Desa Pusakasari Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis)
Jurusan Pendidikan Masyarakat, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Siliwangi, Tasikmalaya.
Pelatihan packaging dan labelling adalah proses pengembangan keterampilan
seseorang dalam mendesain kemasan dan label atau merek terhadap suatu produk
yang diberikan kepada para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana proses pelaksanaan
pelatihan packaging dan labelling produk usaha mikro kecil dan menengah
(UMKM) di Desa Pusakasari, Kecamatan Cipaku, Kabupaten Ciamis. Penelitian
ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Pengumpulan data
dilakukan dengan tiga metode yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi.
Teknik analisis data yang digunakan adalah reduksi data, penyajian data dan
penarikan kesimpulan. Simpulan dari penelitian ini yaitu pemerintah Desa
Pusakasari menjalankan tiga tahapan dalam pelaksanaan pelatihan packaging dan
labelling produk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) tersebut, yakni dimulai
dari tahap perencanaan yang meliputi identifikasi kebutuhan pelatihan dan
kemungkinan hambatan, proses pendanaan dan pembiayaan, penentuan tujuan
pelatihan serta menyusun kegiatan pelatihan. Selanjutnya tahap kedua yakni
pelaksanaan pelatihan melalui penyampaian materi dibantu dengan metode dan
teknik pembelajaran serta media pembelajaran, dan dilakukannya identifikasi
kebutuhan belajar serta identifikasi potensi peserta pelatihan. Kemudian tahap
terakhir pelatihan yaitu evaluasi kegiatan, dimana dalam tahap ini Desa Pusakasari
memperhatikan hasil dari pelatihan berupa keluaran (output) pelatihan, pengaruh
(outcome) pelatihan dan melakukan pemantauan (observasi) terhadap para pelaku
usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) Desa Pusakasari.
Kata kunci: Pelatihan, Packaging, Labelling, Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM)