Abstract :
ABSTRAK
KEPUTUSAN PEMBELIAN DAN KEPUASAN KONSUMEN
TELUR AYAM RAS DI PASAR CIKURUBUK KOTA TASIKMALAYA
Oleh
IRFAN FAUZI
NPM 185009118
Dosen Pembimbing
Hj. Betty Rofatin
Nurul Risti Mutiarasari
Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan karakteristik konsumen dan keputusan
pembelian serta menganalisis kepuasan konsumen telur ayam ras di Pasar
Cikurubuk Kota Tasikmalaya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
survei. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk
mendeskripsikan karakteristik konsumen dan keputusan pembelian, serta untuk
kepuasan konsumen dianalisis menggunakan Customer Satisfaction Index (CSI)
dan Importance and Performance Analysis (IPA). Penelitian dilaksanakan di Pasar
Cikurubuk Kota Tasikmalaya pada 34 responden menggunakan teknik
pengambilan sampel Accidental Sampling dengan kriteria responden yang sedang
membeli telur ayam ras saat penelitian berlangsung. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa karakteristik responden yang dianalisis dengan analisis deskriptif
menunjukkan bahwa responden dominan usia 36-45 tahun, berjenis kelamin
perempuan, sudah menikah, pendidikan terakhir lulusan SMA, pekerjaan ibu rumah
tangga, jumlah keluarga berkisar 4-6 orang dan memiliki pendapatan rata-rata
Rp.2.500.000 sampai Rp 5.000.000. Proses pengambilan keputusan yang dianalisis
dengan analisis deskriptif menunjukkan bahwa keputusan pembelian telur ayam ras
diantaranya, motivasi responden dalam membeli telur karena kandungan gizi,
manfaat yang dicari responden adalah sebagai sumber protein, tujuan responden
membeli telur yakni sebagai pemenuhan kebutuhan rumah tangga. Asal informasi
berasal dari informasi internal masing-masing responden. Pertimbangan responden
membeli telur ialah karena besar kecilnya ukuran. Responden membeli telur secara
terecana, pertimbangan responden dalam memilih tempat pembelian karena lokasi
pasar dekat dengan rumah. Untuk kepuasan konsumen dianalisis menggunakan alat
analisis CSI dan IPA. Perolehan nilai CSI sebesar 63,27 persen yang termasuk
dalam kategori puas.
Kata kunci: keputusan pembelian, kepuasan, konsumen, telur ayam ras.