Abstract :
ABSTRAK
PENGARUH KOMBINASI CEKAMAN KEKERINGAN DAN
ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH ALPUKAT TERHADAP
PERTUMBUHAN VEGETATIF JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata
Sturt.)
Oleh:
Ismi Azizah Nuriyah
NPM 185001076
Dosen Pembimbing:
Maman Suryaman
Elya Hartini
Banyak manfaat serta kandungan gizi pada jagung manis yang menyebabkan
kebutuhan jagung manis terus meningkat. Upaya untuk peningkatan produksi
jagung manis salah satunya dengan pemanfaatan lahan kering. Cekaman
kekeringan merupakan faktor utama yang membatasi pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Ekstrak kulit buah alpukat diketahui memiliki kandungan
antioksidan yang tinggi sehingga berperan dalam mengatasi kondisi cekaman
kekeringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi
cekaman kekeringan dan antioksidan ekstrak kulit buah alpukat terhadap
pertumbuhan vegetatif jagung manis. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai
Juli 2022 di Laboratorium dan Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Siliwangi menggunakan metode ekperimental dengan rancangan acak kelompok
(RAK) yang terdiri dari 9 perlakuan kombinasi dan diulang sebanyak 3 kali.
Kombinasi yang dicoba adalah sebagai berikut: A = kapasitas lapang 100% + air
(kontrol), B = kapasitas lapang 50% + air (kontrol), C = kapasitas lapang 25% + air
(kontrol), D = kapasitas lapang 100% + ekstrak kulit buah alpukat 2%, E = kapasitas
lapang 50% + ekstrak kulit buah alpukat 2%, F = kapasitas lapang 25% + ekstrak
kulit buah alpukat 2%, G = kapasitas lapang 100% + ekstrak kulit buah alpukat 4%,
H = kapasitas lapang 50% + ekstrak kulit buah alpukat 4%, I = kapasitas lapang
25% + ekstrak kulit buah alpukat 4%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kapasitas lapang dan ekstrak kulit buah alpukat memberikan berpengaruh terhadap
tinggi tanaman, jumlah daun dan panjang akar. Kapasitas lapang 100% + ekstrak
kulit buah alpukat 4% memberikan pengaruh paling baik terhadap tinggi tanaman,
jumlah daun, dan panjang akar tanaman jagung manis.
Kata kunci: Antioksidan, cekaman kekeringan, ekstrak kulit buah alpukat, jagung
manis.