Abstract :
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS SILIWANGI
TASIKMALAYA
PEMINATAN KESEHATAN LINGKUNGAN
2022
ABSTRAK
KHUSNUL CHOTIMAH
PENGARUH TANAMAN PEPAYA (Carica papaya) DALAM
MENJERNIHKAN AIR YANG KERUH BERDASARKAN PARAMETER
FISIK AIR HIGIENE
Air yang keruh dan kotor dapat menyebabkan berbagai penyakit, sehingga perlu
dilakukan proses penjernihan terlebih dahulu. Koagulasi merupakan metode
penjernihan sederhana yang biasanya menggunakan koagulan (penjernih) kimia,
tetapi juga dapat digantikan dengan bahan alami seperti serbuk biji pepaya
(Carica papaya). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tanaman
pepaya dalam menjernihkan air yang keruh berdasarkan parameter fisik air
higiene. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu true experimental
dengan desain post test only control group design. Sampel penelitian sebanyak 24
sampel yang terdiri dari kelompok kontrol (0 g/l) dan tiga kelompok perlakuan
yaitu 0,1 g/l, 0,3 g/l, dan 0,5 g/l, serta dengan 6 kali pengulangan. Setiap
kelompok berisi 1 liter air keruh. Sampel air keruh diambil dari salah satu kolam
yang menjadi sumber air pada kamar mandi umum di RT.05 RW.06 Kelurahan
Sukamulya, Kecamatan Bungursari, Kota Tasikmalaya. Pengamatan dilakukan
selama 1 jam. Instrumen yang digunakan untuk mengetahui tingkat kejernihan air
adalah turbidity meter. Pengolahan data yang digunakan yaitu editing, coding,
entry, dan cleaning. Analisis data inferensial menggunakan uji anova dan
dilanjutkan dengan uji post hoc anova. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata
peningkatan kejernihan air pada dosis 0,1 g/l yaitu 93,66%, dosis 0,3 g/l 87,73%,
dosis 0,5 g/l 83,9%, dan 0 g/l (kontrol) 22,29%. Uji statistik menunjukkan p value
sebesar 0,0001, artinya terdapat perbedaan rata-rata tingkat kejernihan air pada
kelompok dosis serbuk biji pepaya 0,1 g/l, 0,3 g/l, dan 0,5 g/l, serta pada dosis 0
g/l dengan 1 liter air keruh dan terdapat perbedaan signifikan pada perbandingan
dosis 0 g/l dengan dosis yang lainnya. Masyarakat dapat mengaplikasikan
penggunaan serbuk biji pepaya sebagai penjernih air alami.
Kata Kunci: Carica papaya, serbuk biji pepaya, air keruh, penjernih alami,
turbidity meter