STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT JERUK SIAM
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
NURAMDAN, LUKMAN
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2019-09-12 01:21:23
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi internal dan eksternal agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam, merumuskan alternatif strategi dan menetapkan prioritas strategi pengembangan agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam berdasarkan hasil analisis lingkungan internal dan eksternal pada Kelompok Wanita Tani Mandiri. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Responden penelitian adalah pemilik agroindusti, lembaga pemerintah, dan konsumen. Penelitian dilaksanakan pada Kelompok Wanita Tani Mandiri di Desa Situsari Kecamatan Karangpawitan Kabupaten Garut. Hasil penelitian yang telah dilakukan terdapat alternatif strategi pengembangan agroindustri yaitu: (a) Strategi S-O (strengths-opportunities): memperbanyak hasil produksi dengan melakukan pemanfaatan pengolahan kulit Jeruk Siam. (b) Strategi W-O (weaknesopportunities): Meningkatkan efesiensi dan sumber daya manusia dalam pengolahan produk. (c) Strategi S-T (strengths-threats): Meningkatkan perluasan daerah pemasaran produk guna menghadapi persaingan usaha. (d) Strategi W-T (weaknes-threats): Meningkatkan kualitas sumber daya KWT melalui pelatihanpelatihan dibidang wira usaha. Kata Kunci: strategi pengembangan, agroindustri, kulit jeruk.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi internal dan eksternal agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam, merumuskan alternatif strategi dan menetapkan prioritas strategi pengembangan agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam berdasarkan hasil analisis lingkungan internal dan eksternal pada Kelompok Wanita Tani Mandiri. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Responden penelitian adalah pemilik agroindusti, lembaga pemerintah, dan konsumen. Penelitian dilaksanakan pada Kelompok Wanita Tani Mandiri di Desa Situsari Kecamatan Karangpawitan Kabupaten Garut. Hasil penelitian yang telah dilakukan terdapat alternatif strategi pengembangan agroindustri yaitu: (a) Strategi S-O (strengths-opportunities): memperbanyak hasil produksi dengan melakukan pemanfaatan pengolahan kulit Jeruk Siam. (b) Strategi W-O (weaknesopportunities): Meningkatkan efesiensi dan sumber daya manusia dalam pengolahan produk. (c) Strategi S-T (strengths-threats): Meningkatkan perluasan daerah pemasaran produk guna menghadapi persaingan usaha. (d) Strategi W-T (weaknes-threats): Meningkatkan kualitas sumber daya KWT melalui pelatihanpelatihan dibidang wira usaha. Kata Kunci: strategi pengembangan, agroindustri, kulit jeruk.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
