PERILAKU PETANI DALAM MENGHADAPIRISIKO PRODUKSI
CABAI MERAH (Capsicum annuum L.)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
RAHMAWANTIE, SALSABILA
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2023-05-25 05:45:52
Abstract :
ABSTRAK PERILAKU PETANI DALAM MENGHADAPI RISIKO PRODUKSI CABAI MERAH (Capsicum annuum L.) Oleh SALSABILA RAHMAWANTIE NPM 195009032 Dosen Pembimbing Dedi Djuliansah Hj. Tenten Tedjaningsih Cabai merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi sehingga banyak diusahakan oleh petani. Dalam menjalankan proses budidaya petani seringkali dihadapkan dengan risiko dan ketidakpastian. Risiko produksi merupakan salah satu jenis risiko yang harus dihadapi oleh petani cabai merah dalam melakukan proses budidaya. Tinggi rendahnya risiko produksi akan mempengaruhi perilaku petani dalam melakukan proses budidaya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis tingkat risiko produksi cabai merah, menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi cabai merah, serta menganalisis perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi cabai merah. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Cisayong yang merupakan salah satu sentra komoditas cabai merah di Kabupaten Tasikmalaya dengan mengambil sampel sebanyak 37 petani cabai merah menggunakan metode stratified proporsional random sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis risiko produksi menggunakan koefisien variasi, analisis pengaruh faktor-faktor produksi menggunakan fungsi produksi Cobb-douglas, serta analisis perilaku petani dalam menghadapi risiko menggunakan nilai keengganan risiko model Moscardi and de Janvry. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Risiko produksi cabai merah di Kecamatan Cisayong tergolong tinggi dengan nilai koefisien variasi (CV) sebesar 0,57 (2)Faktor-faktor produksi cabai merah di Kecamatan Cisayong secara simultan berpengaruh terhadap tingkat produksi. Secara parsial hanya variabel luas lahan yang berpengaruh positif serta signifikan terhadap produksi cabai merah. (3) Perilaku petani cabai merah di Kecamatan Cisayong tergolong sebagai penghindar risiko (Risk Averse). Kata Kunci : Cabai Merah, Risiko, Risiko Produksi, Perilaku Petani
ABSTRAK PERILAKU PETANI DALAM MENGHADAPI RISIKO PRODUKSI CABAI MERAH (Capsicum annuum L.) Oleh SALSABILA RAHMAWANTIE NPM 195009032 Dosen Pembimbing Dedi Djuliansah Hj. Tenten Tedjaningsih Cabai merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi sehingga banyak diusahakan oleh petani. Dalam menjalankan proses budidaya petani seringkali dihadapkan dengan risiko dan ketidakpastian. Risiko produksi merupakan salah satu jenis risiko yang harus dihadapi oleh petani cabai merah dalam melakukan proses budidaya. Tinggi rendahnya risiko produksi akan mempengaruhi perilaku petani dalam melakukan proses budidaya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis tingkat risiko produksi cabai merah, menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi cabai merah, serta menganalisis perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi cabai merah. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Cisayong yang merupakan salah satu sentra komoditas cabai merah di Kabupaten Tasikmalaya dengan mengambil sampel sebanyak 37 petani cabai merah menggunakan metode stratified proporsional random sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis risiko produksi menggunakan koefisien variasi, analisis pengaruh faktor-faktor produksi menggunakan fungsi produksi Cobb-douglas, serta analisis perilaku petani dalam menghadapi risiko menggunakan nilai keengganan risiko model Moscardi and de Janvry. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Risiko produksi cabai merah di Kecamatan Cisayong tergolong tinggi dengan nilai koefisien variasi (CV) sebesar 0,57 (2)Faktor-faktor produksi cabai merah di Kecamatan Cisayong secara simultan berpengaruh terhadap tingkat produksi. Secara parsial hanya variabel luas lahan yang berpengaruh positif serta signifikan terhadap produksi cabai merah. (3) Perilaku petani cabai merah di Kecamatan Cisayong tergolong sebagai penghindar risiko (Risk Averse). Kata Kunci : Cabai Merah, Risiko, Risiko Produksi, Perilaku Petani
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
