Abstract :
Banyaknya gerai kedai kopi di Indonesia khususnya di Ibu Kota Jakarta, membuat adanya persaingan yang cukup ketat antar kedai kopi. Dalam persaingan tersebut para pelaku bisnis kedai kopi berlomba-berlomba dalam membuat strategi yang dapat menarik konsumen dan juga dapat mengikut sertakan konsumen agar terlibat dalam program dari strategi yang dibuat. Kedai kopi yang menjadi objek penelitian ini adalah Masalalu Cafe. Dimana penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi customer relationship management pada Masalalu Cafe dalam membentuk consumer engagement. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus serta menggunakan wawancara semi struktur. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Masalalu Cafe dalam memelihara hubungan dengan konsumen sehingga dapat membentuk sebuah keterlibatan dari konsumen dengan melakukan kegiatan dan program, yakni member card, event secara online dan offline, bonding, dan survey. Kegiatan dan program tersebut disampaikan oleh Masalalu Cafe terhadap konsumennya melalui online dengan memanfaatkan media sosial dan offline dengan melakukan komunikasi secara langsung. Seluruh kegiatan dan program yang dilaksanakan oleh Masalalu Cafe tidak lepas dari menyesuaikan dengan target sasaran konsumennya.