Abstract :
Perencanaan Persediaan Bahan Baku Kayu di Depot Sumber Rezeki dapat
disimpulkan bahwa data-data yang ada pada perusahaan memiliki karakteristik
tingkat permintaan yang bervariasi sehingga data-data tersebut diolah dengan
metode Silver Meal. Dari hasil penelitian dan analisa diketahui bahwa Safety stock
ketiga jenis kayu yaitu kelompok kayu Berumbung sebanyak 13088,19 m3
kelompok jenis Medang sebanyak 13022,60 m3
dan kelompok jenis kayu Meranti
sebanyak 370,93 m3
dengan total biaya pemesanan bahan baku per tahun yaitu Rp
1.542.414.060. serta waktu pemesanan kembali kayu (Reorder Point) untuk jenis
berumbung adalah sebanyak 23.213.04 m3 medang 23.252,7 m3 kayu meranti
3.284,77 m3
. Kemudian dilakukan perencanaan persediaan yang menghasilkan
biaya persediaan total Rp 791.350.000 menghasilkan efisiensi biaya sebesar 30 %
dibandingkan kebijakan perusahaan yaitu sebesar Rp 1.130.500.000
Kata Kunci : silver meal, persediaan, lot size
Perencanaan Persediaan Bahan Baku Kayu di Depot Sumber Rezeki dapat
disimpulkan bahwa data-data yang ada pada perusahaan memiliki karakteristik
tingkat permintaan yang bervariasi sehingga data-data tersebut diolah dengan
metode Silver Meal. Dari hasil penelitian dan analisa diketahui bahwa Safety stock
ketiga jenis kayu yaitu kelompok kayu Berumbung sebanyak 13088,19 m3
kelompok jenis Medang sebanyak 13022,60 m3
dan kelompok jenis kayu Meranti
sebanyak 370,93 m3
dengan total biaya pemesanan bahan baku per tahun yaitu Rp
1.542.414.060. serta waktu pemesanan kembali kayu (Reorder Point) untuk jenis
berumbung adalah sebanyak 23.213.04 m3 medang 23.252,7 m3 kayu meranti
3.284,77 m3
. Kemudian dilakukan perencanaan persediaan yang menghasilkan
biaya persediaan total Rp 791.350.000 menghasilkan efisiensi biaya sebesar 30 %
dibandingkan kebijakan perusahaan yaitu sebesar Rp 1.130.500.000
Kata Kunci : silver meal, persediaan, lot size