Abstract :
Pada saat sekarang ini, maraknya penyalahgunaan bahan kimia pengawet untuk
campuran bahan makanan agar dapat bertahan lama. Namun penyalahgunaan itu
dapat menimbulkan gangguan kesehatan bagi tubuh kita. Karena itulah membuat
alat pendeteksi formalin ini bertujuan untuk kita supaya lebih mudah menghindari
makanan yang sudah terpapar bahan pengawet khususnya formalin. Detektor
formalin adalah alat yang dirancang dengan mikrokontroler Arduino untuk
membantu mengidentifikasi kadar formalin dalam. Formalin merupakan bahan
kimia yang digunakan sebagai pengawet, Pada perancangan ini, kami
menggunakan sensor HCHO sebagai bagian dari sistem deteksi formalin. Sensor
HCHO bekerja dengan memanfaatkan reaksi kimia antara formalin dan katalis
untuk menghasilkan hidroksil dan karbon monoksida. Sensor ini mampu
mendeteksi formalin dan mengirimkan sinyal listrik ke modul kontrol yang
terhubung ke perangkat. Modul kontrol akan menganalisis sinyal yang diperoleh
dari sensor dan menampilkan hasilnya pada layar LCD yang terdapat pada alat.