Institusion
Universitas Dinamika
Author
Ahshaina Rachmadiyah (STUDENT ID : 18510160017)
Karsam Karsam (LECTURER ID : 0705076802)
Novan Andrianto (LECTURER ID : 0717119003)
Subject
778 Fields & kinds of photography
Datestamp
2022-02-17 08:41:06
Abstract :
Pada Tugas Akhir ini, penulis memproduksi dan membuat naskah film dokumenter Kudapan Segar Kacang Kowa Asli Surabaya. Kacang Kowa merupakan salah satu kudapan khas yang memiliki nilai gizi yang tinggi serta menghangatkan badan. Di latar belakangi oleh keinginan penulis agar kudapan kacang kowa dapat lebih dikenal oleh masyarakat luas. Tujuan penulis dalam Tugas Akhir ini adalah menghasilkan film dokumenter dan penulisan naskah dokumenter yang menceritakan tentang proses pembuatan kacang kowa dari pengolahan bahan baku sampai menjadi kacang kowa yang dipasarkan ke konsumen. Hasil dari Tugas Akhir ini berupa karya film dokumenter dengan durasi di bawah 20 menit. Film dokumenter ini berisi tentang proses pemilihan bahan, pemasakan sampai siap dipasarkan. Dengan dibuatnya film dokumenter Kudapan Kacang Kowa ini, diharapkan dapat memberi informasi kepada masyarakat serta lebih mengenalkan ke khalayak luas mengenai Kacang Kowa, Surabaya.