Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap
loyalitas konsumen dan untuk mengetahui kepuasan konsumen terhadap loyalitas
consumen di Restoran Jepang. Jenis penelitian deskriktif kualitatif. Teknik
pengumpulan data kuesioner, observasi dan dokumentasi. Sampel berjumlah 67
konsumen. Analisis data menggunakan regresi berganda. Hasil penelitian
menunjukkan Kualitas produk berpengaruh terhadap Loyalitas pelannggan di
Restoran Jepang dimana nilai sig 0,000 < 0,05. Kepuasan pelanggan berpengaruh
terhadap Loyalitas pelanggan di Restoran Jepang dimana nilai sig 0,002 < 0,05.
Kualitas produk dan kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap Loyalitas pelanggan
di Restoran Jepang dimana nilai sig 0,000 < 0,05.
Kata Kunci: Kepuasan, Kualitas, Loyalitas, Produk, Restoran Jepang.