PENGATURAN SUHU PADA SEALER PENGEPAKAN LADA BUBUK
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Kalimantan
Author
Mahbub, Zaidun
Subject
AI Indexes (General)
Datestamp
2023-07-14 02:04:03
Abstract :
Lada bubuk merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan, sehingga pengepakan bubuk lada menjadi tahap penting dalam industri makanan untuk menjaga kualitas dan daya tahan produk. Tantangan yang dihadapi dalam pengepakan bubuk lada adalah bagaimana merancang sistem pengendalian suhu pada sealer untuk menjaga kualitas bubuk lada, serta penerapan metode kontrol Ziegler-Nichols untuk pengaturan suhu. Dalam eksperimen ini, data diperoleh dari pengujian menggunakan metode Ziegler-Nichols, dimulai dengan konfigurasi open-loop. Namun, hasil yang diperoleh dari eksperimen ini kurang memuaskan. Oleh karena itu, metode Ziegler-Nichols kedua digunakan dengan konfigurasi closed-loop, tetapi hasilnya masih tidak memuaskan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa metode Ziegler-Nichols tidak memberikan hasil yang memuaskan. Pengujian dilanjutkan dengan menggunakan PID Auto Tuning dengan metode trial-and-error, menghasilkan nilai-nilai berikut: KP = 0.03256, KI = 0.001385, dan KD = -0.05558. Eksperimen ini berhasil memberikan respons yang baik untuk sistem. Regulasi suhu juga memainkan peran penting dalam memastikan penyegelan yang tepat pada kemasan plastik. Suhu yang ditetapkan untuk elemen pemanas adalah 65°C selama 2 detik. Dengan menerapkan metode PID Auto Tuning, sistem pengendalian suhu pada sealer dapat menjaga suhu yang diinginkan dan menjamin kualitas bubuk lada yang dikemas. Regulasi suhu yang tepat sangat penting untuk mencapai hasil penyegelan yang optimal dan menjaga kualitas serta keawetan produk.
Lada bubuk merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan, sehingga pengepakan bubuk lada menjadi tahap penting dalam industri makanan untuk menjaga kualitas dan daya tahan produk. Tantangan yang dihadapi dalam pengepakan bubuk lada adalah bagaimana merancang sistem pengendalian suhu pada sealer untuk menjaga kualitas bubuk lada, serta penerapan metode kontrol Ziegler-Nichols untuk pengaturan suhu. Dalam eksperimen ini, data diperoleh dari pengujian menggunakan metode Ziegler-Nichols, dimulai dengan konfigurasi open-loop. Namun, hasil yang diperoleh dari eksperimen ini kurang memuaskan. Oleh karena itu, metode Ziegler-Nichols kedua digunakan dengan konfigurasi closed-loop, tetapi hasilnya masih tidak memuaskan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa metode Ziegler-Nichols tidak memberikan hasil yang memuaskan. Pengujian dilanjutkan dengan menggunakan PID Auto Tuning dengan metode trial-and-error, menghasilkan nilai-nilai berikut: KP = 0.03256, KI = 0.001385, dan KD = -0.05558. Eksperimen ini berhasil memberikan respons yang baik untuk sistem. Regulasi suhu juga memainkan peran penting dalam memastikan penyegelan yang tepat pada kemasan plastik. Suhu yang ditetapkan untuk elemen pemanas adalah 65°C selama 2 detik. Dengan menerapkan metode PID Auto Tuning, sistem pengendalian suhu pada sealer dapat menjaga suhu yang diinginkan dan menjamin kualitas bubuk lada yang dikemas. Regulasi suhu yang tepat sangat penting untuk mencapai hasil penyegelan yang optimal dan menjaga kualitas serta keawetan produk.
File :
04191088_Cover.pdf
04191088_statement_of_authenticity.pdf
04191088_Chapter_1.pdf
04191088_Chapter_2.pdf
04191088_Chapter_3.pdf
04191088_Chapter_4.pdf
04191088_Conclusion.pdf
04191088_Bibliography.pdf
04191088_enclosure.pdf
04191088_Presentation.pdf
04191088_Form TA-20.pdf
04191088_Publishing_Agreement.pdf
04191088_approval_sheet.pdf
04191088_Preface.pdf
04191088_abstract_id.pdf
04191088_abstract_en.pdf
04191088_Table_of_content.pdf
04191088_Illustration.pdf
04191088_Tables.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
