Strategi Pengembangan Usaha Berdasarkan BMC dan Analisis SWOT di SIKS Balikpapan (Studi Kasus: Rumah Produksi Tahu) - Submit Jurnal/Seminar
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Kalimantan
Author
Laden, Muhammad Raihan
Subject
HD28 Management. Industrial Management
Datestamp
2025-01-08 03:14:32
Abstract :
Sentra Industri Kecil Somber (SIKS) merupakan salah satu industri makanan di Balikpapan yang berkecimpung di bidang pangan yang memproduksi tahu dan tempe seperti rumah produksi tahu A dan B Pada tahun 2023 ? 2024 kedua rumah produksi ini mengalami permasalahan pada tingginya nilai fluktuasi produksi dan penjualan dikarenakan berbagai faktor seperti kurangnya ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja. Melihat permasalahan ini, perlu dilakukan strategi pengembangan usaha dengan perancangan model bisnis terbaru yang bertujuan untuk menstabilkan nilai fluktuasi yang terjadi. Upaya tersebut dilakukan dengan metode analisis yang dibagi menjadi tiga tahap, pertama-tama dengan melakukan wawancara terhadap sembilan elemen kunci Business Model Canvas eksisting, kedua menyusun analisis Strength, Weakness, Opportunity, Threat (SWOT) yang bersumber dari hasil wawancara dan kuesioner internal dan eksternal dengan memasukkan unsur Marketing Mix (7P) dan BMC pada kuesionernya. Hasil kajian yang dilakukan melalui analisis SWOT menunjukkan bahwa rumah produksi tahu A dan B berada pada kuadran II situasi dimana perusahaan menghadapi kelemahan internal tetapi memiliki banyak peluang eksternal yang dapat dimanfaatkan dengan nilai rumah produksi A yaitu IFE (0.16), EFE (-1.76) dan rumah produksi B nilai IFE (0.41), EFE (-0.78). Berdasarkan hasil analisis SWOT sebelumnya, rumah produksi tahu A dan B sama ? sama menjaga kualitas produk untuk terus menarik konsumen, perlu mengoptimalkan promosi melalui sosial media dengan menawarkan promosi produk atau diskon produk, mempertahankan dan meningkatkan pelayanan kepada konsumen, dll. Sedangkan hasil kajian Business Model Canvas berupa elemen apa saja yang meningkatkan pengalaman setelah mengolah data analisis SWOT dengan didapatkan strategi pengembangan pada 6 blok business model canvas yaitu yaitu value proposition, customer relationship, key partnerships, key resources, key activities, dan channels.
Sentra Industri Kecil Somber (SIKS) merupakan salah satu industri makanan di Balikpapan yang berkecimpung di bidang pangan yang memproduksi tahu dan tempe seperti rumah produksi tahu A dan B Pada tahun 2023 ? 2024 kedua rumah produksi ini mengalami permasalahan pada tingginya nilai fluktuasi produksi dan penjualan dikarenakan berbagai faktor seperti kurangnya ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja. Melihat permasalahan ini, perlu dilakukan strategi pengembangan usaha dengan perancangan model bisnis terbaru yang bertujuan untuk menstabilkan nilai fluktuasi yang terjadi. Upaya tersebut dilakukan dengan metode analisis yang dibagi menjadi tiga tahap, pertama-tama dengan melakukan wawancara terhadap sembilan elemen kunci Business Model Canvas eksisting, kedua menyusun analisis Strength, Weakness, Opportunity, Threat (SWOT) yang bersumber dari hasil wawancara dan kuesioner internal dan eksternal dengan memasukkan unsur Marketing Mix (7P) dan BMC pada kuesionernya. Hasil kajian yang dilakukan melalui analisis SWOT menunjukkan bahwa rumah produksi tahu A dan B berada pada kuadran II situasi dimana perusahaan menghadapi kelemahan internal tetapi memiliki banyak peluang eksternal yang dapat dimanfaatkan dengan nilai rumah produksi A yaitu IFE (0.16), EFE (-1.76) dan rumah produksi B nilai IFE (0.41), EFE (-0.78). Berdasarkan hasil analisis SWOT sebelumnya, rumah produksi tahu A dan B sama ? sama menjaga kualitas produk untuk terus menarik konsumen, perlu mengoptimalkan promosi melalui sosial media dengan menawarkan promosi produk atau diskon produk, mempertahankan dan meningkatkan pelayanan kepada konsumen, dll. Sedangkan hasil kajian Business Model Canvas berupa elemen apa saja yang meningkatkan pengalaman setelah mengolah data analisis SWOT dengan didapatkan strategi pengembangan pada 6 blok business model canvas yaitu yaitu value proposition, customer relationship, key partnerships, key resources, key activities, dan channels.
File :
12191054_cover.pdf
12191054_statement_of_authenticity.pdf
12191054_notations.pdf
12191054_chapter_1.pdf
12191054_chapter_2.pdf
12191054_chapter_3.pdf
12191054_chapter_4.pdf
12191054_conclusions.pdf
12191054_bibliography.pdf
12191054_enclosure.pdf
12191054_paper.pdf
12191054_presentation.pdf
12191054_publishing_agreement.pdf
12191054_Form. TA-020.pdf
12191054_approval_sheet.pdf
12191054_preface.pdf
12191054_abstract_id.pdf
12191054_abstract_en.pdf
12191054_table_of_content.pdf
12191054_illustrations.pdf
12191054_tables.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
