Analisis Pengukuran Kinerja Dengan Menggunakan Metode Balanced Scorecard Pada UMKM Kuliner Laperpoll Balikpapan
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Kalimantan
Author
Bani, M. Afdhal
Subject
AC Collections. Series. Collected works
Datestamp
2025-01-08 06:38:13
Abstract :
UMKM Laperpoll adalah salah satu UMKM yang bergerak pada bidang kuliner dengan membawa konsep angkringan ala jogja di Kota Balikpapan. UMKM Laperpoll mengalami penurunan penjualan sebanyak 29.38% pada tahun 2022 ke 2023 dan 44.48% pada tahun 2023 ke 2024 november sehingga memiliki dampak seperti penutupan cabang dan pemberhentian kerja karyawan. Sebagai solusi perlu dilakukan upaya dalam mengukur kinerja secara kompleks maka dilakukan pendekatan dengan menggunakan metode Balanced Scorecard (BSC) yang memiliki cakupan perspektif kompleks. Penelitian ini menggunakan metode BSC yang memiliki 4 perspektif beserta indikator didalamnya yaitu perspektif finansial dengan indikator Net Profit Margin (NPM), Gross Profit Margin (GPM), Operating Profit Margin (OPM) dan Return On Capital Employed (ROCE). Perspektif pelanggan dengan 3 indikator yaitu kepuasan, loyalitas dan akuisisi pelanggan. Perspektif internal proses dengan 2 indikator yaitu Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) dan Number of Imperfect Product (NIP). Perspektif Pertumbuhan dan pembelajaran dengan 4 indikator yaitu kepuasan, perputaran, produktivitas dan pelatihan karyawan. Berdasarkan hasil, diperoleh hasil kinerja perspektif finansial yang tidak seimbang yaitu indikator NPM dan GPM tidak baik, dan indikator OPM dan ROCE yang sangat baik. Perspektif pelangan mendapatkan hasil kinerja yang seimbang dengan 3 indikatornya yaitu kepuasan, loyalitas dan akuisisi sama-sama mendapatkan hasil yang baik. Perspektif internal proses mendapatkan hasil kinerja yang tidak seimbang dengan indikator MCE yang mendapatkan nilai cukup baik serta indikator NIP memiliki hasil yang tidak baik. Perspektif terakhir yaitu pertumbuhan dan pembelajaran memiliki hasil kinerja yang tidak seimbang yaitu indikator kepuasan karyawan mendapatkan hasil yang baik sedangkan indikator perputaran, produktivitas dan pelatihan memiliki kinerja yang tidak baik. Sebagai upaya perbaikan maka diperoleh evaluasi rekomendasi strategi yaitu peningkatan pendapatan, optimalisasi belanja dan karyawan, serta manajemen cashflow (perspektif finansial). Keterbukaan, pemanfaatan media sosial, promosi jual dan pelatihan servis (perspektif pelanggan). Penambahan aset, SOP penyajian & keluhan (perspektif internal proses). Kapabilitas, insentis serta lingkungan kerja sehat bagi karyawan (perspektif pertumbuhan dan pembelajaran).
UMKM Laperpoll adalah salah satu UMKM yang bergerak pada bidang kuliner dengan membawa konsep angkringan ala jogja di Kota Balikpapan. UMKM Laperpoll mengalami penurunan penjualan sebanyak 29.38% pada tahun 2022 ke 2023 dan 44.48% pada tahun 2023 ke 2024 november sehingga memiliki dampak seperti penutupan cabang dan pemberhentian kerja karyawan. Sebagai solusi perlu dilakukan upaya dalam mengukur kinerja secara kompleks maka dilakukan pendekatan dengan menggunakan metode Balanced Scorecard (BSC) yang memiliki cakupan perspektif kompleks. Penelitian ini menggunakan metode BSC yang memiliki 4 perspektif beserta indikator didalamnya yaitu perspektif finansial dengan indikator Net Profit Margin (NPM), Gross Profit Margin (GPM), Operating Profit Margin (OPM) dan Return On Capital Employed (ROCE). Perspektif pelanggan dengan 3 indikator yaitu kepuasan, loyalitas dan akuisisi pelanggan. Perspektif internal proses dengan 2 indikator yaitu Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) dan Number of Imperfect Product (NIP). Perspektif Pertumbuhan dan pembelajaran dengan 4 indikator yaitu kepuasan, perputaran, produktivitas dan pelatihan karyawan. Berdasarkan hasil, diperoleh hasil kinerja perspektif finansial yang tidak seimbang yaitu indikator NPM dan GPM tidak baik, dan indikator OPM dan ROCE yang sangat baik. Perspektif pelangan mendapatkan hasil kinerja yang seimbang dengan 3 indikatornya yaitu kepuasan, loyalitas dan akuisisi sama-sama mendapatkan hasil yang baik. Perspektif internal proses mendapatkan hasil kinerja yang tidak seimbang dengan indikator MCE yang mendapatkan nilai cukup baik serta indikator NIP memiliki hasil yang tidak baik. Perspektif terakhir yaitu pertumbuhan dan pembelajaran memiliki hasil kinerja yang tidak seimbang yaitu indikator kepuasan karyawan mendapatkan hasil yang baik sedangkan indikator perputaran, produktivitas dan pelatihan memiliki kinerja yang tidak baik. Sebagai upaya perbaikan maka diperoleh evaluasi rekomendasi strategi yaitu peningkatan pendapatan, optimalisasi belanja dan karyawan, serta manajemen cashflow (perspektif finansial). Keterbukaan, pemanfaatan media sosial, promosi jual dan pelatihan servis (perspektif pelanggan). Penambahan aset, SOP penyajian & keluhan (perspektif internal proses). Kapabilitas, insentis serta lingkungan kerja sehat bagi karyawan (perspektif pertumbuhan dan pembelajaran).
File :
12201033_cover.pdf
12201033_statement_of_authenticity.pdf
12201033_chapter_1.pdf
12201033_chapter_2.pdf
12201033_chapter_3.pdf
12201033_chapter_4.pdf
12201033_conclusions.pdf
12201033_bibliography.pdf
12201033_enclosure.pdf
12201033_paper.pdf
12201033_presentation.pdf
12201033_Form. TA-020.pdf
12201033_publishing_agreement.pdf
12201033_approval_sheet.pdf
12201033_preface.pdf
12201033_abstract_id.pdf
12201033_abstract_en.pdf
12201033_table_of_content.pdf
12201033_illustrations.pdf
12201033_tables.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
