AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DUA SENYAWA STILBEN TUMBUHAN KACANG KAYU DARI PULAU POTERAN-MADURA
Total View This Week2
Total View This Week2
Institusion
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Author
FAUZIA, DINI NUR
Subject
QD Chemistry
Datestamp
2016-12-06 08:14:09
Abstract :
Dua senyawa stilben terprenilasi telah berhasil diisolasi dari ekstrak metanol tumbuhan kacang kayu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) asal Pulau Poteran-Madura yaitu asam 3,4'-dihidroksi-5-metoksi-4-prenil-stilben (1) dan 5,4'-dihidroksi-3-metoksi-2-prenil-stilben (2). Pada penelitian ini, pemisahan senyawa dilakukan dengan ekstraksi secara maserasi dan kombinasi teknik kromatografi. Penentuan struktur dilakukan menggunakan data spektroskopi UV, IR, 1H-NMR dan 13C-NMR dan dengan perbandingan data yang telah dilaporkan sebelumnya. Berdasarkan pengujian antioksidan menggunakan radikal 2,2-difenil-1-pikrihidrazil (DPPH) yang telah dilakukan diketahui bahwa senyawa (1) dan (2) bersifat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 413,68 dan 271,53 μg/mL.
Dua senyawa stilben terprenilasi telah berhasil diisolasi dari ekstrak metanol tumbuhan kacang kayu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) asal Pulau Poteran-Madura yaitu asam 3,4'-dihidroksi-5-metoksi-4-prenil-stilben (1) dan 5,4'-dihidroksi-3-metoksi-2-prenil-stilben (2). Pada penelitian ini, pemisahan senyawa dilakukan dengan ekstraksi secara maserasi dan kombinasi teknik kromatografi. Penentuan struktur dilakukan menggunakan data spektroskopi UV, IR, 1H-NMR dan 13C-NMR dan dengan perbandingan data yang telah dilaporkan sebelumnya. Berdasarkan pengujian antioksidan menggunakan radikal 2,2-difenil-1-pikrihidrazil (DPPH) yang telah dilakukan diketahui bahwa senyawa (1) dan (2) bersifat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 413,68 dan 271,53 μg/mL.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
