Abstract :
Siswa kurang mengkonsumsi buah dan sayur di pengaruhi oleh
adanya uang jajan, ketersediaan dan kemauan siswa dalam
mengkonsumsi buah dan sayur di rumah. Konsumsi sayur dan buah yang
cukup sangat penting dalam memenuhi kebutuhan gizi untuk menunjang
pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Tujuan penelitian untuk
mengetahui perilaku mengkonsumsi buah dan sayur pada anak sekolah
dasar.
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Populasi dan sampel
sebanyak 84 siswa. Teknik sampling mengunakan total sampling.
Variabel penelitian adalah Perilaku mengonsumsi buah dan sayur.
Analisa data menggunakan univariat. Penelitian dilakukan pada tanggal
13-15 Juni 2022. Alat ukur menggunakan lembar kuesioner.
Hasil penelitian didapatkan sebagian kecil responden dengan
kriteria perilaku baik sejumlah 7 orang (8,33%) dan hampir setengahnya
responden dengan kriteria perilaku cukup sejumlah 35 orang (41,7%), dan
perilaku kurang sejumlah 42 orang (50%). Hal ini dimungkinkan karena
perilaku mengkonsumsi buah dan sayur yang masih banyak tidak diminati
oleh kalangan anak sekolah dasar.
Hasil penelitian ini diharapkan penelitian dapat dijadikan sebagai
bahan masukan informasi pada sekolah dalam upaya meningkatkan
budaya konsumsi buah dan sayur terhadap pola makan anak sekolah
dasar agar siwa memiliki pola hidup sehat serta mengurangi makanan
cepat saji di sekolah dengan membawa bekal dari rumah.
ABSTRACT
The student's inadequate consumption of fruits and vegetables is
affected by the use of snack money, availability and students' willingness
to consume fruits and vegetables in the home. A high degree of
consumption of vegetables and fruit is essential in filling nutritional needs
to promote growth and development of the body. The purpose of research
is to know behavior in elementary school children.
This research is a descriptive study. A population and sample of
84 students. The sampling technique is over the total sampling. The study
variable is the consuming behavior of fruits and vegetables. Data analysis
USES univariates. Research was conducted on June 13-15, 2022. A
gauge using a questionnaire's sheet.
Research found that most respondents with the good behavior
criteria were 7 people (8.33%) and nearly half of those with enough
behavioral criteria to make up 35 (41.7%), and fewer than 42 (50%). This
is possible because of the behavior of consuming fruits and vegetables
that are still less attractive to elementary school children.
The results of this study are expected to be used as information
input for schools in an effort to improve the consumption of fruits and
vegetables on a elementary school child's diet so that shiva will have a
healthy life pattern and reduce school's fast food by bringing home
provisions.