Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Hardiyantari, B. Erlina
Pratama, Jainuri Erik
Subject
Datestamp
2019-08-19 05:51:59
Abstract :
Ubi jalar ungu merupakan tanaman yang tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat. Pemanfaatan
umbi ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.)dimasyarakat hanya sebatas digunakan sebagai bahan
pangan saja dan tidak mengetahui manfaat lain dari umbi ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.).
yang mempunyai kandungan kimia antosianin. Manfaat antosianin yang terdapat dalam ubi jalar
ungu salah satunya berfungsi sebagai pewarna alami dalam sediaan lipstick cair. Dalam
meningkatkan daya guna lebih pada ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) agar tidak digunakan
sebagai bahan pangan saja, sebagai pewarna alami maka dilakukan pembuatan sediaan lipstick cair
yang mengandung ekstrak ubi jalar ungu. Ekstrak ubi jalar ungu didapat dari maserasi dengan
etanol 96% dengan penambahan asam sitrat 3% selama 5 hari, hasil maserasi kemudian di
waterbath untuk memperoleh hasil ekstrak yang kental. Lipstick cair ekstrak ubi jalar ungu dibuat
satu kali replikasi sediaan. . Hasil uji mutu fisik lipstik cair uji secara organoleptis memiliki aroma
mawar, tekstur lipstik lunak mengkilap, warna merah keunguan, hasil uji pH serta uji organoleptis
menunjukkan hasil uji sediaan lipstik cair memenuhi semua persyaratan mutu fisik. Berdasarkan
hasil penerimaan volunter terhadap sediaan lipstik cair ubi jalar ungu di peroleh nilai rata – rata
yaitu 78,5% yang masuk kategori sangat suka.
Kata kunci : mutu fisik, lipstick cair, ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.)