Kerusakan compressor refrigerator terhadap proses pendinginan bahan makanan
di MV. Karunia
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang
Author
RANGGA, BAYU
Subject
Teknika
Datestamp
2019-09-25 06:58:02
Abstract :
Abstraksi-Compressor refrigerator adalah salah satu permesinan di kapal yang membantu berjalannya proses pendinginan bahan makanan. Compressor di dalam sistem mesin pendingin bahan makanan berfungsi untuk menghisap zat refrigerant dari sisi tekanan rendah dan menekannya menuju sisi tekanan tinggi. Metode penelitian yang peneliti gunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif kualitatif, dalam hal ini peneliti menggunakan teknik analisa data SHEL (Softwere, Hardwere, Environment, Livewere) untuk menentukan masalah dan USG (Urgency, Seriousness, Growth) sebagai teknik analisa data untuk menentukan prioritas dari permasalahan dengan melakukan perbandingan dari setiap masalah yang terjadi. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan peneliti, menunjukkan bahwa penyebab kerusakan compressor refrigerator adalah tidak bekerjanya dual pressure switch akibat kebocoran membran dan macetnya spring mekanik. Dampak dari kerusakan compressor refrigerator adalah terhentinya proses pendinginan bahan makanan sehingga berpengaruh pada kualitas bahan makanan. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kerusakan compressor refrigerator adalah dengan melakukan overrhaul.
Abstraksi-Compressor refrigerator adalah salah satu permesinan di kapal yang membantu berjalannya proses pendinginan bahan makanan. Compressor di dalam sistem mesin pendingin bahan makanan berfungsi untuk menghisap zat refrigerant dari sisi tekanan rendah dan menekannya menuju sisi tekanan tinggi. Metode penelitian yang peneliti gunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif kualitatif, dalam hal ini peneliti menggunakan teknik analisa data SHEL (Softwere, Hardwere, Environment, Livewere) untuk menentukan masalah dan USG (Urgency, Seriousness, Growth) sebagai teknik analisa data untuk menentukan prioritas dari permasalahan dengan melakukan perbandingan dari setiap masalah yang terjadi. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan peneliti, menunjukkan bahwa penyebab kerusakan compressor refrigerator adalah tidak bekerjanya dual pressure switch akibat kebocoran membran dan macetnya spring mekanik. Dampak dari kerusakan compressor refrigerator adalah terhentinya proses pendinginan bahan makanan sehingga berpengaruh pada kualitas bahan makanan. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kerusakan compressor refrigerator adalah dengan melakukan overrhaul.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
